주말마다 합정에서 만나는 친구가 있어서 카페를 자주 찾는 편인데, 이번엔 무조건 합정 분위기 카페를 가보고 싶어서 검색하다가 합정 카페 그레이랩 사진을 보고 바로 저장해뒀어요. 회색 톤 인테리어랑 테라스 사진만 봐도 여유가 느껴져서, 퇴근 후 살짝 지친 마음 달래러 일부러 저녁 시간대에 다녀왔습니다.
합정 카페 그레이랩은 합정역 7번 출구에서 걸어서 8~10분 정도라 크게 멀지 않은데, 큰 간판이 아니라서 살짝 숨은 느낌이에요. 주소는 서울 마포구 토정로3길 16이고, 매일 10:00부터 22:00까지 해서 늦게 가도 여유가 있더라고요. 골목 끝에 깔끔한 통창이 딱 보이는데, 바깥에서 봐도 안이 훤히 보여서 괜히 설레는 느낌이었어요. 실내로 들어가면 그레이 톤 벽이랑 우드 테이블이 잘 섞여 있고, 조명도 은은해서 합정역 카페 분위기 찾는 분들이 왜 여기 많이 오는지 바로 이해됐습니다. 주차는 매장 앞에 두세 대 정도 가능해 보였지만, 저는 그냥 합정역에서 걸어갔어요.
안쪽으로 들어가면 큰 원목 테이블이 가운데 놓여 있고, 벽 쪽으로 2인석, 4인석이 다양하게 배치돼 있어요. 콘센트 있는 자리도 많아서 노트북 작업하는 분들이 꽤 보이더라고요. 음악은 잔잔한 편이라 길게 이야기해도 부담이 없었고, 혼자 와도 어색하지 않은 분위기였어요. 제일 마음에 들었던 건 뒤쪽 테라스 공간이었는데, 나무랑 식물이 많아서 도심 속 마당 같은 기분이 납니다. 봄에 오면 벚꽃이 테라스 위로 쏟아진다던데, 그 시즌에는 웨이팅도 길고 이용 시간 2시간 제한도 있다고 해서 합정역 카페 추천 글에 꼭 등장하는 이유를 알겠더라고요. 반려견은 야외 테라스만 가능해 보였고, 저녁에는 조명이 켜지면서 합정역 카페 분위기 중에서도 손에 꼽을 정도로 차분해졌습니다.
메뉴판을 보니 커피, 티, 주스, 맥주, 디저트까지 다 있어서 한동안 고민했어요. 결국 합정 카페 그레이랩 시그니처라는 그레이 라떼, 애플 티, 다쿠아즈를 골랐습니다. 그레이 라떼는 진한 에스프레소에 고소한 우유, 여기에 묵직한 고소함이 더해진 느낌이라 첫 모금부터 꽤 깊었어요. 산미는 거의 없고 고소한 맛이 오래 남아서 진한 커피 좋아하는 분들한테 잘 맞겠다는 생각이 들었어요. 애플 티는 직접 만든 사과청이 들어간 느낌이라 향이 되게 자연스러웠고, 달콤하지만 끝이 깔끔해서 디저트랑 같이 먹어도 물리지 않았습니다. 다쿠아즈는 겉은 바삭, 안은 폭신하면서 고소한 크림이 꽉 들어 있어서 커피랑 같이 먹으니 시너지가 좋았어요. 합정 카페 그레이랩 디저트가 괜히 입소문 난 게 아니구나 싶었네요. 물과 냅킨은 카운터 옆에서 셀프로 가져다 쓰면 되고, 잔 정리도 깔끔하게 되어 있어 편했습니다. 그레이랩 카페 위치가 골목 안이라 시끄럽지 않아서, 이런 구성의 메뉴를 조용히 즐기기에 딱 좋았어요.
전체적으로 과한 장식 없이 차분한 느낌이라 오래 앉아 있어도 편했고, 합정 카페 그레이랩의 테라스까지 다 즐기고 나니 바로 재방문 리스트에 올렸습니다. 다음에는 벚꽃 시즌에 맞춰서 낮 시간대에 다시 가보고 싶네요.
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