예쁜 정원이 있는 기장 베이커리 카페 마가진

마가진카페는 부산 기장군 기장읍 내리 1길 10, 도심 쪽에 숨어 있는 기장베이커리카페예요. 매일 10시부터 21시까지 영업하고, 건물 앞 전용 주차장이 넓어서 주차 걱정은 거의 없었습니다. 비가 조금씩 내리던 날이라 정원 흙길이 촉촉하게 젖어 있었는데, 나무랑 야생화 사이로 난 돌길을 따라 카페 건물까지 걸어가는 시간이 진짜 힐링이었어요. 다른 부산기장카페처럼 탁 트인 바다뷰는 없지만, 건물 사이 중정이랑 잔잔한 정원이 있어서 마치 작은 호텔 정원에 온 느낌이 들었습니다.

빵 먼저 집어야 하는 기장베이커리카페, 소금빵은 무조건

안으로 들어가면 가운데에 빵 진열대가 크게 자리 잡고 있고, 뒤쪽 카운터에서 음료를 같이 주문하는 시스템이에요. 웨이팅은 평일 오전이라 거의 없었고, 그래도 인기 많은 기장 다시마 소금빵은 빨리 나간다고 해서 들어가자마자 빵부터 담았습니다. 마가진카페 대표 메뉴라 불리는 소금빵은 명란, 크랙, 기장 다시마 등 종류가 다양했는데 저는 기장 다시마 소금빵이랑 기본 소금빵을 골랐어요. 여기에 스콘 하나, 애플파이까지 추가하고, 음료는 아이스 아메리카노와 시그니처 벌꿀 콜드브루 라떼로 주문했네요. 소금빵은 겉은 바삭하고 속은 쫄깃했는데, 기장 다시마 특유의 감칠맛이 살짝 올라와서 단짠보다 고소짠 느낌이 강했어요. 스콘은 퍽퍽하지 않고 적당히 촉촉해서 잼이랑 먹기 좋았고, 애플파이는 사과 풍미가 진하게 올라와 디저트로 딱이었습니다.

차분한 인테리어와 여러 자리 선택지가 좋은 기장카페

마가진카페 실내는 통창이 크게 나 있어서 정원이 딱 보이는데, 전체 톤이 회색과 나무색이라 눈이 편안했어요. 1층에는 창가 자리, 가운데 큰 테이블, 벽 쪽 좌석까지 다양하게 있고, 입구에서 바로 보이는 계단을 올라가면 프라이빗한 테이블 하나가 따로 있더라고요. 여긴 먼저 자리를 잡는 사람이 승자인 느낌입니다. 날씨 좋은 날에는 루프탑 자리에서 바람 맞으면서 커피 마시기 좋을 것 같아요. 저는 창가에 앉아서 비 오는 정원 보며 커피를 마셨는데, 마가진 블렌드로 내린 아메리카노는 산미보다 고소함이 강해서 빵이랑 궁합이 잘 맞았어요. 벌꿀 콜드브루 라떼는 위에 부드러운 크림과 아래 진한 커피가 층을 이루고 있어서, 위 크림만 먼저 떠먹고 섞어 마시면 달달함과 쌉싸름함이 천천히 섞이는 게 꽤 중독적이었습니다. 직원분들도 음료 마시는 법을 짧게 설명해줘서 작은 부분이지만 신경 쓰는 느낌이었어요.

전체적으로 빵과 커피 모두 기대 이상이라 만족스러웠고, 특히 정원이 너무 예뻐서 계절 바뀔 때마다 다시 오고 싶다는 생각이 들었어요. 기장롯데아울렛근처카페 찾는다면 잠깐 들르기에도 좋아서, 다음에는 해 질 때쯤 와서 정원 분위기 다시 느껴보고 싶네요.

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