진주 초전동 맛집 진주 가족외식 추천장소 봄도다리회가 맛있는 물돌이횟집 진주초전점 ❤️

물돌이횟집 진주 초전은 경남 진주시 초북로20번길 5-3, 초전동 노브랜드 맞은편 골목에 있어요. 건물 앞 전용 주차장이 있어서 가족외식 추천 장소로 딱입니다. 영업시간은 오후 5시부터 밤 12시까지이고, 라스트 오더는 11시쯤이에요. 매주 월요일은 쉬니 방문 전에 꼭 참고하시면 좋아요. 저는 주말 저녁 6시쯤 갔는데 이미 절반 이상 자리가 차 있었고, 조금 뒤에는 웨이팅 줄도 생기더라고요. 진주 맛집 답게 회전이 빠른 편이라 너무 늦게 가면 대기 각오해야 할 분위기였어요.

깔끔한 내부와 셀프바가 마음에 들었던 진주 맛집

문 열고 들어가자마자 생각보다 훨씬 밝고 감성 있는 분위기라 기분이 좋아졌어요. 창가 쪽 테이블은 예약석으로 꽉 차 있었고, 자리 사이 간격이 넉넉해 아이 데리고 와도 불편하지 않겠다는 느낌이었어요. 벽에는 봄 도다리, 전어, 새우 같은 제철 생선 이름이 큼지막하게 걸려 있어서 봄도다리회 맛집 느낌이 확 났습니다.

각 벽면에 손글씨 안내문이 붙어 있는데, 오늘 들어온 생선이나 맛있게 먹는 방법이 적혀 있어서 처음 오는 사람도 헷갈리지 않아요. 테이블마다 그릇과 잔이 미리 세팅돼 있고, 먼지 하나 없이 반짝반짝해서 진주 맛집 중에서도 위생 신경 많이 쓰는 곳이라는 느낌을 받았어요.

한쪽에는 셀프바가 크게 자리 잡고 있는데 상추, 깻잎, 양파, 마늘, 김치, 고추장아찌까지 종류가 꽤 다양해요.

부족한 반찬은 눈치 볼 필요 없이 가져다 먹으면 돼서 가족외식 추천 받고 올 만하다는 생각이 들었어요. 셀프바 근처 냉장고에는 음료랑 술이 빼곡하게 채워져 있고, 매장 전체가 밝은 톤이라 오래 있어도 답답하지 않았습니다.

봄도다리회 메인 한상, 물돌이 횟집 진주 초전의 포만감

저희는 봄 도다리 막회 중 사이즈를 주문했어요. 회 나오기 전에 기본 한상이 먼저 깔리는데, 진짜 상 하나 가득이라 깜짝 놀랐습니다. 따끈한 백합탕부터 생선구이, 콘치즈, 모둠 튀김, 회무침 샐러드, 초밥까지 한 번에 나와요. 백합탕은 국물이 칼칼하면서도 시원해서 입가심으로 딱이었고, 꽁치구이는 비린내 없이 담백하게 잘 구워져서 어른들이 특히 좋아하셨어요.

튀김은 단호박, 고구마, 가지, 깻잎 네 가지가 나왔는데 튀김옷이 얇고 바삭해서 식감이 정말 좋았어요. 콘치즈는 조금 식었는데도 치즈가 쭉 늘어나서 아이들이 계속 집어 먹더라고요. 기본 상차림만으로도 이미 배가 찰 정도라 진주 맛집 중에서도 가성비가 좋은 편이라고 느꼈어요.

드디어 메인인 도다리회가 등장했는데, 중 사이즈인데도 양이 많아서 네 명이 푸짐하게 먹었습니다. 얇게 썰려 나와서 빛이 살짝 비칠 정도로 투명했는데, 한 점 집어 회간장에만 찍어 먹으니 쫀득하면서도 담백한 맛이 입안 가득 퍼져요. 씹으면 씹을수록 고소함이 올라와서 왜 봄도다리회 맛집이라고 하는지 바로 알겠더라고요. 묵은지에 싸서 먹어보니 또 다른 맛이라 술 좋아하시는 분들은 진짜 만족하실 것 같았어요. 중간에 사장님이 오늘 들어온 단새우랑 고로케를 서비스로 챙겨주셨는데, 새우는 탱글하고 달아서 순식간에 접시가 비었고 고로케는 속이 부드럽게 씹혀서 아이들 취향을 제대로 저격했어요. 이런 부분들 때문에 자연스럽게 “여긴 찐 진주 맛집이다”라는 말이 나왔습니다.

전반적으로 회 상태도 신선하고 기본 상차림이 너무 좋아서 가족 모두 만족했어요. 다음에는 부모님 모시고 다시 방문하고 싶은 곳이라 물돌이 횟집 진주 초전은 제 기준에서 확실한 가족외식 추천 진주 초전 맛집입니다.

#진주맛집 #진주초전맛집 #물돌이횟집진주초전 #가족외식추천 #봄도다리회맛집 #진주초전동맛집 #진주가족외식장소 #진주회맛집 #진주술자리좋은곳 #진주초전동횟집