나하공항에 내리자마자 가장 먼저 떠오른 게 라멘이었어요. 국제거리 본점은 웨이팅이 너무 심하다고 해서, 렌터카 받고 바로 가까운 오키나와단보라멘 이토만지점으로 향했습니다. 첫 끼라 괜히 더 기대가 컸는데, 나하 시내보다 한산한 동네 분위기 덕분에 여행 시작이 조금 여유로워지는 느낌이었어요.
오키나와단보라멘 이토만지점은 나하공항에서 차로 15분 안쪽이라 이동하기 편했어요. 주소는 Itoman Ahagon 쪽 주택가 한가운데라 내비가 없으면 살짝 헷갈릴 수 있는데, 간판이 큼직해서 금방 찾았습니다. 영업시간은 매일 11시부터 밤 12시까지라 비행기 시간 맞춰 들르기 좋고요. 가게 앞에 6~8대 정도 댈 수 있는 무료 주차장이 있어서 렌터카 여행자에게 딱입니다. 저는 평일 11시 30분쯤 도착했는데 바로 입장했고, 10분 정도 지나니 웨이팅 줄이 생기더라고요. 국제거리보다 확실히 줄이 짧아서, 오키나와남부라멘맛집 중에서는 접근성이 괜찮다고 느꼈어요.
입구에서 먼저 키오스크로 주문하는 방식이라 처음엔 조금 긴장했는데, 막상 해보니 단순했어요. 현금이 기본이지만 기계마다 다르긴 해도 카드나 간편결제도 되는 기계가 있어서 생각보다 수월했습니다. 오키나와단보라멘 단보라멘가격은 기본 라멘이 대략 800~1,100엔 정도였고, 제가 먹은 반숙 계란 라멘은 1,000엔 안팎, 매운 열화 라멘은 그보다 살짝 저렴했어요. 자리에 앉으면 직원이 커스터마이징 용지를 가져다주는데, 한국어 번역본이 있어서 면 굵기, 삶기, 국물 농도, 매운 정도를 하나씩 체크만 하면 됩니다. 저는 가는 면에 딱딱한 식감, 국물은 보통, 매운 소스는 10단계로 선택했는데, 신라면보다 조금 더 매운 정도라 한국 입맛에는 무난했어요. 같이 간 가족은 3단계로 했더니 거의 순한 맛 느낌이라 매운 거 약하신 분도 편하게 먹을 수 있겠더라고요.
이 집 단보라멘추천메뉴로 제일 많이 보인 건 반숙 계란 라멘과 열화 라멘이었어요. 반숙 계란 라멘은 진한 돼지뼈 국물에 노른자가 촉촉한 계란이 딱 떨어져 있어서, 국물 한 숟가락에 계란 같이 먹으면 딱 “아, 여행 와서 첫 라멘 잘 골랐다” 싶은 맛이었습니다. 오키나와단보라멘 특유의 돼지뼈 향이 있지만 잡내가 세지 않아서 라멘 입문자도 부담 없이 먹기 좋겠다는 생각이 들었어요. 열화 라멘은 빨간 비주얼에 비해 생각보다 맵지는 않고, 기름진 돈코츠 국물에 매운 소스가 더해져서 느끼함만 잡아주는 느낌입니다. 한입 교자도 곁들였는데, 겉은 살짝 바삭하고 속은 촉촉한 편이라 라멘 국물이랑 같이 먹기 괜찮았어요. 다만 “이 집은 라멘이 메인이다”라는 느낌이 강해서, 배고프다면 라멘에 집중해서 단보라멘추천메뉴 위주로 시키는 게 더 만족도가 높을 것 같았습니다. 전반적으로 오키나와단보라멘 이토만지점은 국제거리만큼 화려하진 않지만, 공항 근처에서 편하게 들르기 좋은 오키나와남부라멘맛집 느낌이었어요.
개인적으로 국물 짠맛이 살짝 강하게 느껴졌지만, 커스터마이징으로 어느 정도 조절이 가능해서 크게 아쉽진 않았어요. 첫 끼로 선택한 건 꽤 만족스러웠고, 나하공항 도착하거나 떠나기 전에 시간이 애매하게 남는다면 다시 들러서 다른 매운 단계도 도전해 보고 싶네요.
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