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동대문 핫플 유진짬뽕 인기

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동대문 종합시장에 일 보러 갔다가, 골목마다 들려오는 유진짬뽕 얘기에 결국 줄까지 서 봤습니다. 포장마차 간판 아래 모여 있는 사람들 사이에 서 있으니, 대체 얼마나 맛있길래 이러나 살짝 기대와 의심이 같이 들더라고요. 평일 낮인데도 20분 넘게 기다리면서도 국물 냄새가 계속 올라와서, 얼른 자리에 앉고 싶다는 생각뿐이었어요.

유진짬뽕 면 뽑는 모습부터 맛까지

유진짬뽕은 동대문역 9번 출구에서 걸어서 3분 정도, 먹거리 장터 한가운데에 있어요. 안으로 들어가면 좁은 포차식 좌석에 제면기가 딱 보이는데, 주문 들어가자마자 사장님이 바로 면을 뽑아서 삶으세요. 그래서 음식 나오기까지는 조금 걸리지만, 기다리는 맛이 있어요. 대표 메뉴인 유진짬뽕을 기본으로 시켰고, 면 맛이 궁금해서 다른 메뉴는 포기했어요. 홍합, 오징어, 새우가 듬뿍 올라와서 건더기부터 푸짐하고, 국물은 생각보다 덜 매운데 속이 확 풀리는 시원한 스타일입니다. 자극적인 매운맛이 아니라 해산물 향이 살아 있어서 끝까지 마셔도 부담이 없네요. 무엇보다 유진짬뽕 수제 면이 정말 쫄깃해서 한입 물자마자 왜 여기까지 와서 줄을 섰는지 바로 이해됐어요. 점심 피크에는 20~30분 웨이팅이 기본이라 평일 11시 반쯤이나 저녁 7시 이후가 덜 붐비는 편이고, 영업시간은 점심부터 저녁까지로 보이지만 매일 조금씩 달라서 늦은 시간엔 헛걸음할 수도 있겠더라고요.

시끌시끌한 시장 분위기에서 뜨끈한 유진짬뽕 한 그릇 비우고 나니 옷에 배인 국물 냄새까지 괜히 반갑게 느껴졌어요. 다음엔 비 오는 날 다시 와서 국물에 밥까지 말아 먹고 싶을 정도로 만족스러웠고, 동대문 올 일 생기면 기꺼이 한 번 더 들를 것 같네요.

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