군산 안동집 제육볶음 후기

군산 안동집은 전북 군산시 아리랑로 39에 있다. 매일 11시부터 자정까지 운영하고 15시부터 17시까지 브레이크 타임이 있는데, 일요일은 쉬지 않는다. 나는 브레이크 타임 끝나기 10분 전에 도착해서 혹시나 문 잠겨 있을까 봐 살짝 긴장했는데, 사장님이 바로 나와서 안으로 들어오라고 해줘서 안도했다. 가게 옆 전용 주차장에 차를 대고 들어가니 안쪽으로 길게 이어지는 일명 개미굴 구조가 나왔다. 군산 여행 와서 일부러 로컬 식당 느낌 찾은 건데, 군산 안동집이 딱 그 분위기라 만족했다.

군산 안동집 제육볶음, 생각보다 더 진한 양념맛

메뉴는 생삼겹살이랑 제육볶음 두 가지만 있어서 선택은 단순했다. 다들 봉지에 담긴 생삼겹을 굽고 있었지만 시간도 애매했고 고기 굽기엔 여유가 없어서 군산 안동집 제육볶음 2인분을 주문했다. 제육이 삼겹살보다 음식이 늦게 나온다고 미리 말해줬는데 실제로 15분 정도 걸렸다. 상 위에는 상추, 고추, 묵은지, 무생채, 마늘, 쌈장과 함께 된장찌개가 먼저 나왔고, 군산 안동집 답게 된장찌개가 국물 진하고 양도 넉넉했다. 제육은 삼겹살에 양파, 고추가 들어 있고 빨간 양념이 딱 봐도 강했다. 한입 먹으니 고추장을 아끼지 않은 느낌의 진한 맛이 올라왔고, 매콤달콤하면서도 꽤 짰다. 양념 자체는 맛있는데 농도가 너무 진해서 공기밥 없이는 먹기 힘든 정도라 밥 추가는 필수였다.

밥이 살려준 한 끼, 그래도 다음엔 삼겹살로

공깃밥은 1인 1천 원인데 양푼에 듬뿍 담겨 나와서 둘이 나눠 먹어도 될 만큼 많았다. 제육볶음과 밥을 비벼 먹으니 짠맛이 조금 잡히고 고기 두께나 식감은 확실히 좋았다. 상추에 제육, 마늘, 묵은지까지 올려 싸 먹으니 비로소 밥도둑이 되는 느낌이었다. 다만 양념이 끝까지 세게 밀어붙여서 먹다 보면 목이 자꾸 말랐다. 군산 맛집으로 이름난 곳이라 기대가 컸던 탓도 있지만, 제육만 놓고 보면 양념이 조금만 덜 진했으면 더 좋았을 것 같다. 한 가지 아쉬운 점은 외국인 알바 분이 주문을 잘 못 알아듣고 서빙 순서도 조금 어설펐다는 점이다. 막 불친절하진 않은데, 테이블 안내와 설명이 살짝 혼란스러워서 처음 오는 사람은 헷갈릴 수 있다.

군산 안동집은 노포 감성과 고기 질, 된장찌개는 만족스러웠지만 제육볶음 양념이 내 입맛에는 조금 짰다. 그래도 군산 안동집 내돈내산 경험으로 봤을 때 다음에 군산 여행을 다시 온다면 이번엔 생삼겹살이랑 볶음밥을 노리고 한 번 더 들를 생각이다.

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