전포역 맛집 중식당 타이싱 분위기 좋은 2차 술집

타이싱은 부산진구 전포동 210번길 48 1층에 있고, 매일 17시부터 새벽 1시쯤까지 영업하는 퓨전술집이에요. 월요일은 쉬니 참고하시는 게 좋아요. 전용 주차장은 없어서 전포역 공영주차장에 차 대고 걸어갔습니다. 안으로 들어가면 원목 테이블에 조명이 낮게 떨어져서 전체적으로 잔잔한 무드가 나요. 테이블은 2인석, 4인석 합쳐서 열 팀 조금 안되게 들어가는 크기라 시끄럽지 않고, 술 한잔 기울이기 딱 좋았어요. 특히 일본 느낌 소품이 곳곳에 있어서 전형적인 중국집이 아니라 일식풍중화음식 바로 들어온 기분이 들었습니다.

스부타-일본식 부드러운 흑초탕수육, 타이싱 와서 필수로 먹는 메뉴

자리 잡고 바로 시킨 건 스부타-일본식 부드러운 흑초탕수육, 마라 토마토 나베, 매콤중화볶음면이었어요. 기본 안주로 볶음 땅콩이 나오는데 하이볼이랑 잘 어울려서 금세 비워졌네요. 메인인 스부타-일본식 부드러운 흑초탕수육은 두툼한 목살에 찹쌀 옷을 얇게 입혀 튀긴 뒤, 흑초 소스를 듬뿍 입혀서 나오는데 비주얼부터 일반 탕수육이랑 완전 달라요. 윤기 흐르는 소스에 파채, 파프리카, 부추가 잔뜩 올라가 있어 한입 먹으면 겉은 살짝 바삭한데 안쪽은 정말 부드럽게 씹혀요. 새콤달콤한 흑초 향이 처음에 싹 올라오고 뒤에 은근한 단맛이 남아서 한 조각, 두 조각 계속 손이 갔습니다. 스부타-일본식 부드러운 흑초탕수육 소스가 느끼하지 않아서 맥주에도 잘 맞고, 하이볼이랑도 찰떡이었어요.

매콤중화볶음면과 나베로 꽉 채운 든든한 2차

국물 안주가 하나쯤은 있어야 할 것 같아서 마라 토마토 나베를 골랐는데, 이것도 전형적인 중식이라기보다 퓨전술집 느낌이 강했어요. 토마토 베이스 국물에 마라 향이 살짝 올라오는 정도라 마라 못 드시는 분도 편하게 먹을 수 있는 수준입니다. 안에는 우삼겹, 닭고기, 새우, 두부, 숙주, 버섯이 푸짐하게 들어 있어서 끓이는 동안 보는 재미도 있었어요. 팔팔 끓인 뒤 국물 한 숟갈 떠먹으니 추웠던 몸이 싹 풀리더라고요. 같이 시킨 매콤중화볶음면은 이름 그대로 매콤한데, 너무 맵기만 한 게 아니라 불맛 살짝 나는 스타일이라 술안주 겸 식사로 좋았어요. 면이 꽤 탄탄해서 국물에 금방 불지 않고 끝까지 쫄깃해서, 스부타-일본식 부드러운 흑초탕수육 소스 살짝 찍어 같이 먹어도 맛있었습니다. 이런 조합이 타이싱만의 일식풍중화음식 스타일 같다는 생각이 들었어요.

이날 타이싱에서 스부타-일본식 부드러운 흑초탕수육을 중심으로 여러 안주를 나눠 먹다 보니 시간 가는 줄 모르고 얘기하게 됐어요. 가격대도 안주 한 접시당 1만 후반에서 2만 중반이라 둘이 가서 2차로 즐기기 괜찮은 편이었고, 늦은 시간에도 분위기가 과하게 시끄럽지 않아 전포역 근처 2차 술집으로 다시 오고 싶다는 생각이 들었습니다.

개인적으로 스부타-일본식 부드러운 흑초탕수육 하나만으로도 재방문 의사 확실하고, 전포역에서 감성 있는 중식 기반 2차 찾는 날이면 자연스럽게 떠올릴 것 같은 곳이네요.

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