첨단 파스타 맛집 무두

무두첨단점은 광주 광산구 첨단강변로87번길 5 야스텍타워 2층에 있어요. 첨단 쪽은 주차 스트레스가 늘 있었는데, 여기서는 지하랑 지상 주차 3시간 지원돼서 차 가져가기 너무 편했어요. 영업시간은 매일 11시부터 22시까지, 평일은 15시부터 17시, 주말은 16시부터 17시까지 브레이크 타임이라 애매한 시간에 가면 문 닫혀 있을 수 있으니 참고하면 좋겠더라고요. 통창으로 강변 쪽 뷰가 시원하게 펼쳐져서 낮에는 광주브런치 먹기 딱 좋고, 화이트톤 인테리어에 대리석 테이블이랑 조명까지 깔끔해서 데이트 첨단맛집으로 인기 많은 이유를 알겠더라고요.

빼쉐파스타와 스테이크 버섯 스파게티, 국물과 크림의 조합

메뉴가 정말 많은데, 첨단맛집이라는 말 들은 이상 파스타는 두 개는 먹어봐야겠다 싶었어요. 그래서 국물 파스타 좋아해서 빼쉐파스타 하나, 든든해 보이는 스테이크 버섯 스파게티 하나 주문했어요. 빼쉐파스타는 매콤한 토마토 베이스에 해산물이 들어간 스타일인데, 국물이 자극적이기만 한 게 아니라 깔끔하게 떨어져서 젓가락(포크) 놓기가 힘들었어요. 조개에서 비린 맛 거의 안 나고, 면도 너무 퍼지지 않게 잘 삶아줘서 마지막까지 괜찮았어요. 스테이크 버섯 스파게티는 진한 크림 향이 먼저 확 올라오는데, 소스가 느끼한 쪽보다는 고소하고 담백한 편이라 계속 먹어도 부담이 덜했어요. 버섯 식감도 탱글하고, 위에 올려진 스테이크는 미디엄 정도라 부드럽게 잘 잘려서 크림 좋아하시는 분들한테 완전 추천할 만한 광주파스타 메뉴였어요.

라즈베리에이드와 전체적인 분위기, 광주브런치로 딱

파스타 두 개에 라즈베리에이드를 같이 시켰는데, 이 조합이 생각보다 꽤 괜찮았어요. 에이드는 색감부터 예쁘고 상큼한 라즈베리 향이 강해서 크림 파스타 먹다가 한 모금씩 마시면 입안이 싹 정리되는 느낌이었어요. 얼음도 너무 많이 채워 넣은 타입이 아니라 마지막까지 맛이 연해지지 않아 좋았고요. 주변 테이블을 보니 수플레 팬케이크랑 피자 주문하신 분들도 많아서, 확실히 브런치 겸 디너 다 즐길 수 있는 첨단맛집 같았어요. 창가석은 거의 네이버 예약으로 잡고 오는 분위기라, 주말 점심이나 저녁 피크 시간에는 예약하고 가는 걸 추천하고 싶어요. 전체적으로 음악도 적당히 깔려 있고 테이블 간격도 너무 붙어 있지 않아서, 편하게 수다 떨기 좋은 광주브런치 장소 찾는 분들이 왜 여기 많이 오는지 알겠더라고요.

무두첨단점은 분위기, 음식, 주차까지 모두 적당히 균형이 맞는 첨단맛집이라 만족스러웠어요. 빼쉐파스타랑 스테이크 버섯 스파게티 조합이 꽤 괜찮아서 다음에는 통오징어 먹물이나 명란 쉬림프도 먹어보고 싶고, 재방문 의사는 충분히 있어요.

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