첨단 파스타 맛집 무두

무두첨단점은 광주 광산구 첨단강변로87번길 5 야스텍타워 2층에 있어요. 첨단 쪽은 주차 스트레스가 늘 있었는데, 여기서는 지하랑 지상 주차 3시간 지원돼서 차 가져가기 너무 편했어요. 영업시간은 매일 11시부터 22시까지, 평일은 15시부터 17시, 주말은 16시부터 17시까지 브레이크 타임이라 애매한 시간에 가면 문 닫혀 있을 수 있으니 참고하면 좋겠더라고요. 통창으로 강변 쪽 뷰가 시원하게 펼쳐져서 낮에는 광주브런치 먹기 딱 좋고, 화이트톤 인테리어에 대리석 테이블이랑 조명까지 깔끔해서 데이트 첨단맛집으로 인기 많은 이유를 알겠더라고요.

빼쉐파스타와 스테이크 버섯 스파게티, 국물과 크림의 조합

메뉴가 정말 많은데, 첨단맛집이라는 말 들은 이상 파스타는 두 개는 먹어봐야겠다 싶었어요. 그래서 국물 파스타 좋아해서 빼쉐파스타 하나, 든든해 보이는 스테이크 버섯 스파게티 하나 주문했어요. 빼쉐파스타는 매콤한 토마토 베이스에 해산물이 들어간 스타일인데, 국물이 자극적이기만 한 게 아니라 깔끔하게 떨어져서 젓가락(포크) 놓기가 힘들었어요. 조개에서 비린 맛 거의 안 나고, 면도 너무 퍼지지 않게 잘 삶아줘서 마지막까지 괜찮았어요. 스테이크 버섯 스파게티는 진한 크림 향이 먼저 확 올라오는데, 소스가 느끼한 쪽보다는 고소하고 담백한 편이라 계속 먹어도 부담이 덜했어요. 버섯 식감도 탱글하고, 위에 올려진 스테이크는 미디엄 정도라 부드럽게 잘 잘려서 크림 좋아하시는 분들한테 완전 추천할 만한 광주파스타 메뉴였어요.

라즈베리에이드와 사이드, 더 먹어보고 싶은 메뉴들

파스타 두 개에 라즈베리에이드를 같이 시켰는데, 상큼한 라즈베리 향이 강해서 크림 파스타 먹다가 한 모금씩 마시면 입안이 싹 정리되는 느낌이었어요. 얼음도 너무 많이 채워 넣은 타입이 아니라 마지막까지 맛이 연해지지 않아 좋았고, 기본으로 나오는 피클이랑 곁들여 먹으니 느끼함 없이 끝까지 맛있게 먹었어요. 옆 테이블에서 드시던 수플레 팬케이크랑 화덕피자 비주얼이 너무 좋아 보여서, 다음에는 친구들이랑 여러 메뉴 시켜서 광주브런치 스타일로 다양하게 먹어보고 싶다는 생각이 들더라고요. 통오징어 먹물 파스타나 명란 쉬림프 오일 같은 인기 메뉴도 있어서, 첨단맛집 무두에서 파스타 한 종류만 먹기에는 살짝 아쉬운 구성이라는 느낌이었어요.

분위기와 웨이팅, 첨단맛집으로 자리 잡은 이유

주말 점심 조금 지각해서 12시 반쯤 도착했는데 이미 절반 이상 자리가 차 있었어요. 다행히 웨이팅까지는 아니었지만, 1시 넘으니까 입구에 줄이 생기더라고요. 특히 창가석은 대부분 네이버 예약으로 잡고 오는 분위기라, 뷰 좋은 자리 원하면 미리 예약하는 게 좋겠다는 생각이 들었어요. 매장 안은 화이트톤이지만 조명이 너무 밝지 않고, 음악도 적당히 깔려 있어서 수다 떨기 편했어요. 테이블 간격이 붙어 있지 않아 옆 자리 눈치 안 보고 편하게 먹을 수 있는 것도 첨단맛집 무두의 장점이었어요.

무두첨단점은 분위기, 음식, 주차까지 모두 적당히 균형이 맞는 첨단맛집이라 만족스러웠어요. 빼쉐파스타랑 스테이크 버섯 스파게티 조합이 꽤 괜찮아서 다음에는 통오징어 먹물이나 명란 쉬림프도 먹어보고 싶고, 재방문 의사는 충분히 있어요.

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