거제 여행 올 때마다 늘 바다만 보다 돌아갔는데, 이번에는 꼭 바다 보면서 한우 먹어보자고 마음먹고 찾은 곳이 바로 한우에피소드 두번째이야기였어요. 능포수변공원 앞에 딱 자리 잡고 있어서 창가 사진만 봐도 이미 설레더라고요. 거제능포맛집으로 워낙 소문이 나 있어서 혹시 너무 기대하면 실망할까 살짝 걱정도 됐는데, 오랜만에 제대로 된 한우 먹는다는 생각에 배까지 살살 고파졌어요.
가게는 경상남도 거제시 능포로15길 35, 2층에 있어요. 계단 올라가자마자 통유리 너머로 능포항이 확 펼쳐지는데, 진짜 카페인 줄 알았어요. 매일 11시 30분부터 22시까지 운영하고, 15시부터 17시까지는 브레이크 타임이라 애매한 시간대에 가면 그냥 바다만 보고 돌아갈 뻔해요. 저는 주말 저녁 타임으로 미리 예약하고 가서 창가 쪽에 앉았는데, 저녁 노을이랑 고기 굽는 불빛이 어울려서 왜 거제능포맛집이라고들 하는지 알겠더라고요. 주차장은 따로 마련돼 있어서 차 가져가기도 편했고, 가족 단위 손님들이랑 커플이 반반이라 분위기도 부담 없었어요.
이날은 10만 원 상당 한우에피소드 커플세트를 주문했어요. 살치살, 꽃살, 갈비살에 육회랑 초밥, 구워 먹는 치즈, 마지막에 나오는 차돌된장까지 한 번에 먹어보고 싶어서 골랐어요. 개인 화로를 하나씩 놓아주니까 각자 구워 먹기 좋아서 이 부분이 특히 마음에 들었어요. 먼저 나온 살치살은 마블링이 살아 있어서 살짝만 구워도 입 안에서 살살 녹는 느낌이었고, 꽃살은 고기 결이 진짜 예뻤어요. 소금만 찍어 먹어도 고소함이 확 올라와서 괜히 거제도한우맛집추천으로 검색되는 게 아니구나 싶었어요. 갈비살은 씹을수록 고기 향이 진하게 올라와서 밥이랑 같이 먹기 딱이라, 평소에 양념 좋아하는 편인데도 굳이 양념 안 찾게 되더라고요.
기본 찬이 깔끔하게 잘 나오는 것도 좋았지만, 여기서 제일 인상 깊었던 건 구워 먹는 치즈였어요. 살짝 노릇하게 구우면 겉은 살짝 바삭한데 안은 말랑해서, 고기 사이사이에 먹기 너무 좋더라고요. 육회는 비린 맛 하나도 없이 달큰하고 부드러워서, 개인적으로 거제 한우 맛집 추천 리스트에 넣어두고 싶은 정도였어요. 한우 초밥은 밥이 작게 쥐어져 나와서 부담 없이 쏙쏙 들어가더라고요. 고기 다 먹을 때쯤 차돌된장 정식이 나왔는데, 구수한 국물에 차돌이 넉넉히 들어 있어서 배부른데도 숟가락을 멈출 수가 없었어요. 거제능포맛집이라고 불리는 이유가 단순히 고기만 맛있어서가 아니라, 마무리까지 탄탄해서인 것 같았어요.
이날 전체적으로 고기 퀄리티랑 바다 뷰, 깔끔한 인테리어까지 모두 만족스러웠고, 살짝 가격대는 있지만 이 정도라면 거제도 한우 맛집 추천, 거제한우맛집추천 태그 붙여도 아깝지 않겠다는 생각이 들었어요. 다음에 거제 능포 쪽 다시 가면, 또 창가 자리로 예약해서 한 번 더 방문하고 싶은 거제능포맛집이었어요.
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