성수동에서 조용히 와인 한 잔 하고 싶어서 찾다가 바스크 스타일 타파스 바라는 소개에 바로 꽂혀서 치리미리 성수로 향했어요. 이름 뜻처럼 보슬보슬 비 오는 날에 가면 더 잘 어울릴 것 같은 감성이라 괜히 설레더라고요. 성수스페인요리 중에서도 현지 셰프가 있는 곳이라 기대를 많이 하고 들어갔습니다.
치리미리 성수는 뚝섬역 3·4번 출구에서 걸어서 3분 정도, 막다른 골목 안쪽에 숨어 있어요. 평일 12시부터 22시까지, 주말은 13시부터 22시까지 영업하고 월요일은 쉬는 날입니다. 15시부터 17시까지는 브레이크 타임이니 애매한 시간에 가면 문 닫혀 있어요. 나무 톤 인테리어에 노란 조명이 은은해서 작은 바르셀로나 골목 와인바에 들어온 느낌이었고, 바 자리에서 바로 보이는 주방에서 스페인 출신 셰프 둘이 분주하게 요리하는 모습이 꽤 인상적이었네요. 성수스페인요리 찾을 때 조용한 데이트 코스 찾는 분이라면 이 분위기만으로도 좋아하실 것 같아요.
여긴 1인 1주류 원칙이 있어서 저는 화이트 와인 sospechoso, 동행은 레드 sospechoso로 골랐어요. 스페인 와인이라 그런지 타파스와 잘 붙는 편이고, 가격도 부담스럽지 않았습니다. 먼저 작은 잔에 차가운 토마토 가스파초가 나와서 입을 깔끔하게 열어줬어요. 메인은 빤 콘 토마테 이 하몽을 주문했는데, 구운 바게트에 마늘 향 살짝 도는 토마토를 바르고 그 위에 하몽을 듬뿍 얹어줘서 한 입 베어 물자마자 짭조름한 햄과 새콤한 토마토, 빵이 딱 맞았어요. 성수스페인요리 중에서도 이렇게 기본 메뉴를 잘하는 집이 흔치 않은데, 재료 손질이 깔끔해서 빵만 더 있었으면 소스까지 싹 긁어 먹었을 것 같네요.
성수와인바답게 와인 리스트가 스페인 위주로 잘 짜여 있었고, 글라스 종류도 다양해서 다음엔 스파클링이나 샹그리아도 도전해보고 싶었어요. 디저트는 고민도 안 하고 바스크 치즈 케이크로 주문했습니다. 겉은 진하게 구워져서 살짝 쓴 내음이 나는데, 안쪽은 흐를 듯 촉촉해서 포크 넣는 순간부터 기대감이 확 올라가요. 입에 넣으면 꾸덕하게 눌러붙는 느낌이 아니라 부드럽게 녹으면서 크림치즈 향이 퍼지고, 화이트 sospechoso랑 같이 마시니 단맛이 더 살아났습니다. 성수스페인요리 즐기고 마지막은 역시 바스크 치즈 케이크로 마무리해야 할 것 같다는 생각이 절로 들었네요. 성수와인바 중에 디저트까지 이렇게 신경 쓰는 곳은 은근 드문 편이라 더 마음에 들었어요.
전체적으로 가격이 아주 싸진 않지만 음식 퀄리티와 분위기, 서비스까지 생각하면 충분히 납득되는 성수스페인요리 경험이었어요. 조용히 이야기 나누고 싶을 때 다시 찾고 싶은 곳이라 재방문 의사 확실하고, 다음에는 이베리코 스테이크랑 성수와인바 시그니처 타파스들을 더 다양하게 먹어보고 싶네요.
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