그리던고기 방배본점

그리던고기 방배본점은 내방역 6번 출구에서 천천히 걸어서 6분 정도, 건물 2층에 있어요. 엘리베이터에서 내리면 와인장이 보이는데, 단체 모임이 많은 방배회식 스폿답게 술 구성이 꽤 알차네요.

모든 좌석이 룸 구조라 시끄럽지 않고, 2인 작은 룸부터 24명까지 가능한 큰 룸까지 다양해서 방배소고기, 방배삼겹살 겸용 회식 장소로 딱이에요. 하향식 배기라 연기도 거의 안 보여서 옷에 냄새 덜 밸 것 같았어요.

밑반찬부터 한 상 든든한 방배맛집

영업시간은 월~토 11시부터 23시까지, 14시30분부터 16시까지는 브레이크타임이고 일요일은 12시부터 22시까지 쉬지 않고 운영해요. 저는 점심 겸 이른 저녁으로 맞춰서 갔더니 웨이팅 없이 바로 들어갈 수 있었어요. 자리에 앉자마자 밑반찬이 한가득 깔리는데, 백김치랑 아삭고추무침이 특히 인상적이었어요.

쌈채소도 시들함 없이 싱싱했고, 파무침이 적당히 매콤해서 방배삼겹살이랑 끝내주게 어울릴 것 같은 느낌이었어요. 된장찌개와 공깃밥도 같이 주문했는데, 국물이 너무 짜지 않고 집에서 끓인 것처럼 편안한 맛이라 반찬이랑 같이 금방 한 그릇 비웠네요.

직접 구워주는 한돈 삼겹과 쫀득한 떡의 조합

메인은 점심 한정 느낌으로 나온다는 그리던 고기정식 스타일로 주문했어요. 직원분이 한 번에 다 구워서 철판에 올려 주는 방식이라 굽느라 정신 팔릴 필요 없어서 좋았어요. 한 판 가득 올라온 삼겹살과 떡 비주얼이 진짜 압도적이었습니다.

노릇하게 튀겨진 떡은 겉은 바삭, 안은 쫄깃한 식감이라 계속 집어 먹게 되고요.

한입 크기로 잘린 감자도 같이 구워 나오는데 고기 기름을 먹어서 그런지 고소함이 훨씬 살아나요.

삼겹은 겉 바삭 속 촉촉이라 고기 상태가 확실히 좋아 보였고, 상추에 백김치랑 얹어서 싸 먹으니 기름진 맛이 싹 잡히더라고요. 이런 조합 덕분에 방배맛집이라는 말이 괜히 붙은 게 아니구나 싶었어요.

고기가 어느 정도 배를 채워줄 때쯤 폭탄 계란찜이 등장했는데요. 부풀어 오른 비주얼이 너무 귀여워서 사진부터 찍게 돼요.

촉촉한 계란찜이랑 삼겹을 같이 먹으니 짠맛이 중화돼서 끝까지 부담 없이 먹을 수 있었어요. 전체적으로 반찬, 고기, 식사까지 균형이 잘 맞아서 방배맛집, 내방맛집 찾는 분들 사이에서 입소문 날 수밖에 없겠다 싶었네요.

프라이빗 룸이라 주변 눈치 안 보고 편하게 먹을 수 있었고, 고기 상태나 서비스, 분위기 모두 만족스러웠어요. 다음에는 블랙앵거스 꽃갈비살도 먹어보려고요, 분위기 좋은 방배소고기·방배회식 자리 찾는 분이라면 그리던고기 방배본점 한 번쯤은 가볼 만합니다.

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