세종국립수목원 다녀오는 길에 담백한 생선이 너무 땡겨서 검색하다가 화덕 생선구이 전문점이라는 도시로간 고등어 세종본점으로 향했어요. 세종 소담동 맛집이라고들 하길래 기대를 꽤 하고 갔는데, 특히 모듬 생선 구이를 화덕에서 구워낸다고 해서 얼마나 다를지 궁금했네요. 주차는 로이어즈타워 지하에 대고 올라가면 돼서 접근부터 편해서 마음이 좀 놓였어요.
가게는 세종특별자치시 한누리대로 1966 로이어즈타워 2층에 있고, 매일 11시부터 21시까지 열어요. 평일엔 15시부터 17시까지 브레이크 타임이 있고 주말은 쉬지 않는다고 하네요. 들어가자마자 생선 냄새가 거의 안 나서 먼저 놀랐고, 화이트 톤에 파티션이 잘 나뉘어 있어서 가족끼리 앉기 좋았어요. 저희는 모듬 생선 구이 2인 세트에 곤드레 솥밥을 섞어서 주문했는데, 태블릿으로 메뉴 사진 보면서 고를 수 있어 헷갈리지 않았어요.
주문 넣자마자 기본 반찬이 나오고 셀프바를 이용해 달라고 안내해 주셨어요. 떡볶이, 생선까스, 돼지간장불고기, 두부조림, 나물, 김치까지 종류가 생각보다 많아서 한 바퀴 돌고 눈이 커졌네요. 특히 불고기랑 생선까스는 아이들 오는 집이면 무조건 좋아할 맛이에요. 모듬 생선 구이가 화덕에서 구워지는 동안 반찬으로 이미 밥 반 공기는 사라졌습니다. 솥밥도 부족하면 더 달라고 할 수 있어서 양 걱정은 전혀 안 했어요.
잠시 뒤 커다란 접시에 고등어, 갈치, 꽁치가 나온 모듬 생선 구이가 등장했는데, 먼저 비주얼에서 한 번 또 놀랐어요. 500도 화덕에서 구웠다더니 껍질이 정말 노릇노릇 바삭하고 기름기는 적당히 빠져 있었어요. 고등어는 비린내 거의 없고 속살이 부드러워서 밥에 올려 먹기 딱 좋았고, 갈치는 살이 도톰해서 한 점 베어 물면 촉촉함이 바로 느껴졌어요. 꽁치는 고소한 맛이 강해서 와사비 간장 살짝 찍어 먹으니 술 생각이 절로 나더라고요. 모듬 생선 구이와 윤기 도는 솥밥, 거기에 깔끔한 김치까지 곁들이니 상 하나가 꽉 차는 느낌이었어요.
전체적으로 가격 대비 구성도 알차고, 특히 화덕에서 구운 생선 맛이 또 생각날 정도라 재방문 의사는 확실히 있어요. 다음에는 점심 시간 웨이팅 피해서 11시 쯤 와서 천천히 모듬 생선 구이랑 곤드레 솥밥 조합을 다시 즐겨보고 싶네요.
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