아침마다 허겁지겁 집을 나서다 보면, 밥 대신 컵라면이나 빵으로 배만 채우게 될 때가 많아요. 속은 더부룩한데 힘은 잘 안 나고, 운동을 해도 근육이 잘 안 붙는 느낌이 들죠. 그래서 속은 편하면서도 든든하게 채워 줄 한 끼를 찾다가 검은콩을 그대로 살린 단백질에 눈길이 가기 시작했어요.
손에 쥐었을 때 가장 먼저 보이는 건 심플한 포장과 30g, 116kcal라는 숫자였어요. 이 작은 포 안에 단백질이 17g이나 들어 있는 블랙빈 프로틴이라는 점이 눈에 확 들어오더라고요. 세은바이오에서 만듬 제품답게 국내산 곡물과 검은콩을 중심으로 구성되어 있고, 당류는 2g 정도라 단맛이 세지 않아요. 물에 타서 한 모금 마시면 고소한 미숫가루 같은 향이 퍼지는데, 단백질 특유의 비린 느낌 대신 맛이 깔끔하고 담백함이 먼저 느껴져서 놀랐어요.
블랙빈 프로틴을 물 150ml 정도에 타면 은은한 누룽지 향이 나면서 부드럽게 넘어가요. 우유나 두유에 타면 훨씬 더 크리미해지고, 진짜 검은콩 라테 같은 느낌이 나요. 세은바이오에서 만듬 이 제품은 대두, 완두, 서리태, 산양유, 우유, 계란흰자, 콜라겐까지 여러 단백질을 한 번에 넣어 두어서 한 포만 마셔도 든든한데, 입에 남는 텁텁함이 거의 없어요. 단맛이 과하지 않아서 운동 전후는 물론, 늦은 밤 출출할 때 마셔도 부담이 적고요. 계속 손이 가는 건 이 자극 없는 고소함 덕분이라서, 말 그대로 다시 찾게 되는맛이라는 말이 잘 어울려요. 블랙빈 프로틴이라면 달고 인공적인 맛일 거라 걱정하는 분들도 편하게 마실 수 있을 만한 맛이에요.
스틱형 포장이라 가방이나 주머니에 하나씩 넣어 두었다가 물만 있으면 바로 타서 마실 수 있어요. 출근길에 편의점에서 생수 한 병 사서 섞어 마셔도 되고, 운동 끝나고 헬스장 탈의실에서 바로 마셔도 되죠. 블랙빈 프로틴 한 포에는 유산균도 들어 있어 속이 더부룩해지지 않고, 트랜스지방과 콜레스테롤이 0이라 기름진 한 끼 대신 먹기에도 좋아요. 바쁜 직장인, 다이어트 중인 분, 밥은 거르기 쉬운데 단백질은 챙기고 싶은 분들까지 모두 쓰기 좋은 구성이에요. 맛이 깔끔하고 담백함 덕분에 매일 마셔도 질리지 않아 자연스럽게 아침 루틴으로 자리 잡게 되네요.
블랙빈 프로틴을 꾸준히 마시다 보니 오전에 허기가 덜하고, 군것질이 줄어들어 하루가 좀 더 가벼워진 느낌이 들어요. 세은바이오에서 만듬 곡물 기반 단백질이라 검은콩의 고소함이 살아 있으면서도 속은 편안했어요. 인위적인 단맛 대신 다시 찾게 되는맛을 원한다면, 이런 스타일의 블랙빈 프로틴이 아침 한 끼나 운동 동반자로 꽤 잘 어울린다고 느껴졌어요.
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