이석덕생면파스타

전주점은 전주 롯데백화점 지하 1층 푸드코트 쪽에 있어요. 전주신시가지맛집 찾아다니는 분들이라면 한 번쯤은 지나가는 자리라 찾기 쉽네요. 영업시간은 백화점과 비슷하게 오전 10시 30분부터 저녁 8시 30분 정도까지 운영하고, 라스트 오더는 8시쯤이라고 안내해 주셨어요. 주말 점심 시간대에 갔더니 웨이팅이 살짝 있었는데, 키오스크에서 주문하고 푸드코트 공용 좌석에 앉아 기다리는 방식이라 크게 답답하진 않았습니다. 피크 시간 피하면 전주롯데백화점맛집 중에서는 비교적 편하게 먹을 수 있는 편이에요.

생면 뽑는 모습부터 믿음이 갔던 생면파스타맛집

주문하면서 옆을 보니 진짜로 면을 바로 뽑고 있더라고요. 기계에서 쭉쭉 뽑아지는 생면 보는 재미가 있어서 한참 구경했어요. 매장 분위기는 군더더기 없이 깔끔하고, 오픈 주방이라 위생 상태도 눈에 잘 들어와서 더 안심됐습니다. 저는 화이트와인 오일 파스타(3,900원대 기본 메뉴), 감베리 비스크 로제파스타, 새우 바질 페스토 파스타, 마르게리따 피자까지 욕심껏 시켰어요. 파스타 하나만 시켜도 빵, 샐러드, 피클, 푸딩이 같이 나오는 구성이 진짜 알찼습니다. 전북대맛집 찾다가 가성비 보고 놀랐던 집들이 떠올랐는데, 여기 전주신시가지맛집 쪽에서도 손에 꼽힐 정도 가격이더라고요.

파스타와 피자, 사이드까지 알차게 먹은 전주신시가지맛집

먼저 샐러드로 입을 깨웠는데 채소가 신선하고 드레싱이 과하지 않아서 부담 없이 먹기 좋았어요. 감자튀김은 겉은 바삭, 속은 부드럽게 잘 튀겨져서 계속 손이 갔습니다. 기본 화이트와인 오일 파스타는 면이 탱글하게 살아 있어서 진짜 생면파스타맛집 느낌이 났어요. 기름지기만 한 오일이 아니라 마늘 향이 적당히 올라와서 끝까지 질리지 않았습니다. 감베리 비스크 로제파스타는 소스가 진한데도 느끼하지 않고, 새우가 넉넉해서 한입마다 씹는 재미가 있었어요. 새우 바질 페스토 파스타는 바질 향이 확 올라오는데 생면 사이사이에 소스가 잘 배어서 향이 오래 남네요. 마르게리따 피자는 치즈가 두툼하게 올라가 있는데, 토마토와 바질이 밸런스를 잡아줘서 파스타랑 같이 먹기 딱 좋았습니다. 전주신시가지맛집 중에 이렇게 한 번에 여러 메뉴를 합리적으로 맛볼 수 있는 곳이 많지 않아서 더 마음에 들었어요.

전반적으로 가격 대비 맛과 구성, 접근성까지 모두 만족스러워서 전주롯데백화점맛집 찾는 날이면 또 생각날 것 같아요. 전주신시가지맛집, 전북대맛집 둘 다 챙기고 싶은 날에 가볍게 들르기 딱이라 전주 올 때마다 한 번씩은 재방문할 것 같습니다.

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