앙키모가 정말 맛있는 스시노칸도 영통판타지움점

스시노칸도 영통판타지움점은 경기 수원시 영통구 덕영대로 1566 판타지움 2층에 있고, 매일 11시 30분부터 22시까지 영업해요. 15시부터 16시 30분까지는 브레이크 타임이라 애매한 시간에 가면 헛걸음할 수 있어요. 저는 영통 판타지움 맛집답게 웨이팅 있을 것 같아서 6시 전 도착했는데 이미 대기 팀이 있더라고요. 캐치테이블 키오스크로 번호만 뽑아두면 카톡으로 알려줘서 편했어요. 내부는 레일을 따라 바 좌석과 테이블석이 나뉘어 있는데, 조명도 밝고 테이블 간 간격이 넉넉해서 시끄럽지 않네요. 혼밥도 어색하지 않은 분위기라 앙키모 스시노칸도 혼자 즐기기에도 좋아 보였어요.

한 접시 2200원, 앙키모 창작 초밥 집중 공략

자리에 앉으면 따뜻한 장국과 물, 생강, 락교, 간장, 와사비까지 전부 세팅돼요. 레일 위 접시는 죄다 2200원이라 계산 걱정 없이 앙키모 스시노칸도 메뉴를 하나씩 골라봤어요. 이날 제 1목표는 단새우 앙키모 초밥이었는데, 단새우의 달달한 맛 뒤로 앙키모 특유의 녹진함이 올라와서 조합이 정말 좋았어요. 안키모 묵은지 광어 초밥도 꼭 먹어봤는데, 살짝 숙성된 묵은지가 느끼함을 확 잡아줘서 한 접시 더 먹을까 고민했네요. 활어 초밥들도 비린내 없이 쫀득했고, 밥은 미지근해서 네타랑 잘 붙는 느낌입니다.

영통 맛집 스시노칸도에서 찍먹한 메뉴들

앙키모 스시노칸도라고 해서 앙키모만 먹을 수는 없잖아요. 기본 광어, 연어는 물론 참다랑어 뱃살도 QR로 따로 주문해서 먹었는데, 사진처럼 도톰하게 썰려 나와서 입에 넣자마자 부드럽게 녹았어요. 우니와 가리비 초밥도 가격 대비 신선했고, 계란새우 초밥은 아이들이 좋아할 만한 달달한 맛이라 가족 단위 손님이 많은 이유를 알겠더라고요. 레일에 원하는 접시가 없으면 자리 앞 QR 코드로 주문하면 바로 만들어줘서, 웨이팅이 길어도 먹는 동안엔 답답함이 없었어요. 영통 맛집 스시노칸도답게 레일이 비어 보이지 않게 계속 채워주시는 것도 인상적이었습니다.

전체적으로 앙키모 스시노칸도에서 노렸던 메뉴들을 다 맛보고 나니, 가격 대비 만족도가 꽤 높았어요. 살짝 시끄러운 시간대라 레일 앞이 붐볐던 점만 빼면, 영통 판타지움 맛집으로 불릴 만했고 앙키모 맛집 추천 목록에 바로 넣었습니다. 다음에는 점심 한가한 시간에 다시 들러서 판타지움 스시 맛집답게 다른 창작 초밥도 더 천천히 즐겨보고 싶네요.

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