구디카페 비포어로스터스 방문후기

비포어커피로스터스는 구로디지털단지역보다는 남구로역 쪽에 더 가까운 구디카페예요. 아티스포럼 1층에 있어서 유리창 너머로 로스팅실이 살짝 보이는데, 입구부터 커피에 진심인 느낌이 확 오더라고요. 영업시간은 평일 7시부터 22시, 주말은 7시 30분부터 22시까지라 출근 전이나 늦은 저녁에도 들르기 좋아요. 건물 지하 주차장을 이용할 수 있어서 가족 단위로 오기도 부담 없었고요.

따뜻한 벽돌 인테리어, 구디카페 감성 제대로

문을 열고 들어가면 제일 먼저 눈에 들어오는 게 천장에 걸린 쉬폰 천이랑 벽돌로 꾸민 집 모양 구조물이었어요. 실내가 넓은 편인데 조명이 노랗게 떨어져서 가족들이랑 앉아 있으니 집 거실에 모인 기분이랄까요. 가운데 긴 테이블, 벽 쪽 2인석, 바 좌석, 심지어 테라스 자리까지 있어서 자리 선택지가 꽤 많았어요. 주말 저녁이라 손님이 많았는데도 답답한 느낌이 안 들더라고요.

한쪽 벽에는 래서판다 캐릭터 굿즈가 가득 진열돼 있어서 구경하는 재미가 있었어요. 컵이랑 텀블러, 키링, 메모지까지 종류가 다양해서 아이들이 특히 좋아하더라고요. 옆 선반에는 드립백이랑 원두가 쫙 놓여 있는데, 향 맡아보고 고를 수 있게 해둔 게 인상적이었어요. 구디카페 체험기 쓰고 싶을 정도로 공간이 알차게 채워져 있었습니다.

디카페인 아이스아메리카노, 라떼까지 가족 주문 후기

메뉴는 에스프레소부터 라벤더 꽃차, 말차 라떼, 각종 에이드까지 꽤 폭이 넓었어요. 저희는 늦은 시간이어서 카페인 부담을 줄이려고 디카페인 아이스아메리카노 3잔, 일반 아이스아메리카노 1잔, 따뜻한 카페라떼 1잔을 주문했어요. 디카페인 변경은 500원이 추가되는데, 따로 준비된 미드나잇 디카페인 원두로 내려주셔서 기대가 컸어요.

주문하고 나면 진동벨 대신 작은 무드등을 주시는데, 테이블 위에 올려두면 직원분이 자리를 찾아 음료를 가져다주셔요. 이런 디테일 덕분에 비포어로스터스 방문후기가 괜히 좋게 남는 것 같아요.

먼저 디카페인 아이스아메리카노. 잔 옆에 원두 설명 카드까지 같이 나와서 놀랐어요. 견과류랑 시나몬 향이 난다고 적혀 있었는데, 실제로 한 모금 마셔보니 산미는 거의 없고 고소한 향이 부드럽게 올라왔어요. 카페인 없는 커피 특유의 밍밍함이 없어서 부모님도 만족해하셨어요. 밤에 마셔도 속이 편한 느낌이라, 구디카페 방문후기 중 디카페인 찾으시는 분께 특히 추천하고 싶었어요.

따뜻한 카페라떼는 기본 선라이즈 블렌드로 받았는데, 라떼아트가 예쁘게 올라와 있었어요. 한 입 마셨을 때 고소함 먼저, 살짝 과일향이 도는 산미가 뒤에 남는 스타일이었어요. 우유랑 비율이 좋아서 텁텁하지 않고 끝맛이 깔끔했어요. 가족이 나눠 마시면서 여러 번 감탄했을 정도로 균형이 좋았어요.

일반 아이스아메리카노는 디카페인보다 향이 조금 더 또렷했어요. 얼음이 큼직하게 들어가 있어서 오래 두고 마셔도 맛이 크게 변하지 않았고요. 전체적으로 커피 바디감이 탄탄해서, 구디카페 후기에서 커피 맛 좋다는 말이 괜히 나오는 게 아니구나 싶었어요. 다음에는 라벤더 꽃차나 브라운 치즈 크로플도 꼭 먹어보고 싶더라고요.

가족들이랑 편하게 앉아 디카페인 아이스아메리카노부터 따뜻한 카페라떼까지 하나씩 맛보니, 구디카페 비포어로스터스가 왜 인기인지 알 것 같았어요. 늦은 밤까지 열려 있고 공간이 넓어서 다음에도 가족 모임이나 친구들과 수다 떨러 또 오고 싶네요.

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