디저트 쇼케이스 앞에서 한참을 서 있다가 초록빛 케이크 한 조각에 결국 마음을 뺏겼어요. 이름부터 궁금했던 두바이아박을 직접 사 먹어 본 내돈내먹 후기를 적어봅니다.
트레이에 딱 올라온 두바이아박은 생각보다 묵직했어요. 위에는 쿠키가 수북하고 연둣빛 크림이 넓게 발라져 있어서 멀리서 봐도 눈에 띄네요. 가격은 조각 한 개에 8천 원대라 일반 아박보다 살짝 높은 편입니다. 그만큼 안에 들어간 두바이초코 느낌 가득한 피스타치오 크림과 카다이프가 포인트예요. 아래 사진처럼 층이 또렷해서 숟가락을 넣었을 때 어떤 맛이 섞일지 기대가 되더라고요.
두바이아박을 크게 떠서 입에 넣는 순간 먼저 느껴지는 건 바삭함이에요. 맨 아래 초코 쿠키 시트와 카다이프 층이 같이 씹히면서 과자 부숴 먹는 듯 소리가 나요. 그 뒤에 초코 크림이 꾸덕하게 올라오고, 피스타치오 크림이 고소하게 감싸줍니다. 피스타치오 맛이 엄청 진한 견과 느낌이라기보다 달콤하고 부드러운 두바이초코 스타일이라 초코랑 잘 어울려요. 두바이아이스박스 답게 전반적으로 진하고 달긴 한데, 쌉쌀한 초코 덕분에 끝맛이 너무 물리진 않았습니다. 함께 주문한 아메리카노랑 먹으니 단맛이 딱 잡혀서 이 조합 강추예요.
두바이아박 한 조각 칼로리가 약 950kcal라서, 말 그대로 마음 단단히 먹고 도전해야 하는 디저트예요. 둘이 나눠 먹으니 양이 딱 좋았고, 혼자 다 먹었다면 꽤 배가 찼을 것 같아요. 매장 직원 말로는 저녁 늦게 가면 품절일 때도 있어서, 저는 투썸하트 앱으로 미리 재고를 확인하고 갔습니다. 두바이 시리즈 좋아하신다면 두초생이랑 같이 먹어 보는 것도 재미있어요. 두초생은 케이크 느낌이 더 강하고, 두바이아박은 떠먹는 두바이아이스박스라 식감이 훨씬 바삭하고 진하더라고요. 두바이초코 좋아하는 분이라면 두초생, 진한 크림과 포크질이 귀찮지 않은 분은 두바이아박 쪽이 더 잘 맞을 것 같습니다.
개인적으로 두바이아박은 강한 단맛과 바삭한 식감 덕분에 한 입 한 입이 꽉 차 있는 디저트였어요. 칼로리는 높지만 특별히 달달한 게 당길 때, 진한 커피랑 함께 먹기 좋은 메뉴라 느꼈습니다. 두초생이나 다른 투썸두바이 시리즈를 좋아하신다면 두바이아이스박스 버전도 한 번쯤 경험해 볼 만했어요.
#두바이아박 #두바이아박후기 #투썸두바이 #두바이아이스박스 #두바이초코 #두초생 #투썸두바이아박 #투썸플레이스케이크 #두바이디저트 #투썸두바이아이스박스