예산 수덕사 맛집 부모님도 찐만족하는 <산촌식당> 산채정식

산촌식당 산채정식은 수덕사 입구 바로 앞, 이디야 커피 맞은편 쪽에 있어요. 수덕사 큰 주차장에 차 대고 슬슬 걸어 올라가면 간판이 딱 보이는데, 식사 후 계산할 때 말하면 주차권도 챙겨줘서 성묘 갔다가 들르기 좋아요. 영업시간은 오전 11시부터 오후 7시까지, 브레이크 타임은 3시부터 5시까지라 점심은 1시쯤, 저녁은 5시 반 전후가 한가한 편이라고 하시더라고요. 저희는 주말이라 11시 조금 넘어서 갔는데 이미 웨이팅이 있어서 번호표 받고 20분 정도 기다렸다가 입장했어요. 안에 홀이 두 동으로 나뉘어 있어서 한쪽 꽉 채워서 받았다가 비우고 또 다른 쪽을 받는 식이라, 타이밍만 잘 맞으면 생각보다 오래 안 기다리고 산촌식당 산채정식을 먹을 수 있을 것 같았어요.

테이블 가득 찬 산촌식당 산채정식 한 상

저희는 인원수에 맞춰 산촌식당 산채정식 4인으로 주문했어요. 가격은 1인 2만원대였고, 메뉴판에 산채비빔밥, 산채백반, 더덕구이 단품도 있었지만 어른들 모임에는 역시 산채정식 추천하고 싶어서 망설임 없이 골랐어요. 잠깐 물 한 잔 마시고 이야기 나누다 보니 반찬이 계속 깔리기 시작하는데, 진짜 상다리가 휘청할 정도로 나물이랑 찬이 끝도 없이 나오더라고요. 숙주, 궁채, 고사리, 머위 같은 나물에 도토리묵무침, 잡채, 우렁무침, 어리굴젓, 묵은지, 샐러드까지 하나하나 다 손맛이 느껴졌어요. 특히 깨 듬뿍 들어간 묵무침은 고소함이 확 올라와서 고모들이 젓가락이 계속 가더라고요. 메인으로는 더덕구이, 불고기, 구운 버섯, 말린 느낌의 조기구이, 작은 생선구이, 우렁된장찌개, 콘치즈까지 나와서 어린 조카부터 아빠, 고모들까지 각자 취향대로 골라 먹기 좋았어요. 짜기만 한 관광지 음식이 아니라, 간은 살짝 있는 편인데 밥이랑 먹기 딱 맞고, 조미료 맛보다 재료 맛이 살아 있어서 어른들이 특히 마음에 들어 하셨어요.

부모님 추천 맛집이라 부를 만한 이유

실내는 전형적인 한식당 분위기인데 너무 시끄럽지 않고 테이블 간격도 적당해서 가족끼리 이야기 나누기 편했어요. 의자 테이블이라 어른들이 앉기에도 편했고, 아이용 의자도 보였어요. 직원분들이 계속 홀을 돌면서 반찬 떨어지면 바로바로 채워주고, 물이나 밥 더 필요한지 먼저 물어봐 주셔서 고모들이 예산 수덕사 맛집 중에 여기 서비스가 제일 낫다고 할 정도였어요. 특히 우렁된장찌개는 고소함이 남달라서 다들 국물까지 싹 비우고, 더덕구이는 적당히 구워져서 쌉쌀한 향이 살아 있으면서도 양념이 과하지 않아 부모님 추천 맛집 타이틀이 아깝지 않다 느꼈어요. 예산에 성묘 오면 늘 식당 고르는 게 고민이었는데, 이번에 다시 한 번 산촌식당 산채정식 먹고 나니까 왜 수덕사 주변 맛집 검색하면 항상 이 집이 나오는지 알겠더라고요.

성묘 전후로 부담 없이 들를 수 있고, 어른들 입맛까지 싹 사로잡아서 이번에도 모두 만족한 한 끼였어요. 예산 수덕사 맛집 중에서 저는 다음에도 또 산촌식당 산채정식을 선택할 것 같고, 계절 바뀔 때마다 나물 구성이 어떻게 달라질지 기대되네요.

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