군산 한일옥 한우무우국 후기

군산 한일옥은 초원사진관 맞은편에 위치해 군산여행 동선 짜기 좋다. 영업시간은 평일 7시부터 21시 30분, 토요일과 일요일은 6시에 문을 연다. 브레이크 타임은 따로 없다. 매장 앞 주차 공간은 4~5대 정도라 거의 항상 꽉 차 있어서, 근처 골목이나 공영주차장을 이용하는 편이 편하다. 나는 아침으로 먹고 싶어서 어플로 먼저 웨이팅을 걸어두고 이동했는데, 도착 후 매장 앞에서 코드 입력을 해야 실제 대기로 잡힌다. 그때 대기 팀이 54팀이었는데도 회전이 빨라서 생각보다 빨리 들어갔다. 내부가 꽤 넓고 테이블이 많아서 한 팀 나가면 바로바로 다음 팀이 들어가는 느낌이다.

한옥 감성 가득한 내부와 메뉴 선택

문을 열고 들어가면 나무 서까래가 그대로 보이는 한옥 느낌 인테리어가 먼저 보인다. 군산 한일옥 안은 칸막이로 자리가 나뉘어 있어 시끄럽지 않고, 가족 단위 손님이 많아도 답답하지 않다. 군산 한일옥 메뉴는 군산 한일옥 한우무우국 말고도 김치찌개, 닭국, 콩나물국, 육회, 육회비빔밥 등 꽤 다양하다. 원래는 육회도 같이 먹어보고 싶었는데, 주말에는 육회비빔밥이 안 된다고 해서 포기했다. 육회는 소 잡는 날에만 가능하고, 12시 이후 주문만 된다고 직원이 설명해 줬다. 결국 시그니처라는 한우무우국 두 개만 주문했다. 주문하자마자 밥과 반찬이 세팅되고 곧이어 국이 나와서, 웨이팅은 길었는데 식사 준비는 아주 빨랐다.

군산 한일옥 한우무우국과 밑반찬 솔직 후기

뚝배기에 펄펄 끓으며 나온 군산 한일옥 한우무우국은 국물 색부터 확실히 달랐다. 불순물이 거의 안 보일 정도로 맑은데, 한 숟갈 떠먹으니 깊은 고기 향과 무에서 올라오는 단맛이 바로 느껴졌다. 첫입에서 “아 이래서 유명하구나” 하는 생각이 나왔다. 고기는 잘게 썰려 있지만 양이 넉넉해서 한 숟갈 뜰 때마다 두세 점씩 걸려 올라온다. 무는 큼직하게 썰어 넣어 식감이 살아 있고, 오래 끓였는데도 흐트러지지 않는다. 기본으로 나오는 밑반찬은 깍두기, 김치, 콩나물무침, 멸치볶음, 고추와 된장, 그리고 직접 구운 김이 나온다. 특히 깍두기와 콩나물, 멸치볶음이 너무 괜찮아서 리필까지 해서 먹었다. 맑은 국물에 밥 말고 김에 밥 싸서 한입, 무우국 국물 한입 하니 속이 정말 편안해지는 느낌이 났다. 국물과 건더기 리필도 가능해서 끝까지 든든하게 먹을 수 있었고, 결국 뚝배기를 거의 싹 비웠다.

군산 한일옥은 군산 맛집이라는 이름에 걸맞게 속 편하고 든든한 한 끼를 주는 곳이라 느꼈다. 웨이팅이 길다는 점만 빼면 군산 한일옥 내돈내산 후기로 만족도가 높았고, 군산여행 다시 간다면 아침 시간대에 한 번 더 들를 생각이 있다.

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