강릉 그린볼

강릉 그린볼은 강릉시 산양큰길22번길 30, 포남동 주택가 안쪽에 있어요. 영업시간은 10시부터 21시까지이고, 일요일과 월요일은 쉬는 날이라 일정 짤 때 꼭 참고해야 해요. 예약은 Catchtable로 미리 해 두는 걸 추천해요. 인기 많아서 특히 점심, 저녁 시간에는 만석이더라고요. 저는 주말 저녁 타임으로 예약해서 딱 시간 맞춰 들어갔고, 웨이팅 줄 옆으로 쓱 들어가면서 왜 강릉 그린볼 맛집이라고 소문났는지 바로 느꼈어요. 내부는 화이트&우드 톤에 초록 포인트가 많은 깔끔한 인테리어였고, 완전 오픈 키친이라 남정석 셰프가 요리하는 모습이 다 보였어요. 조용조용 수다 떠는 여자 손님들이 많았고, 가족 단위도 꽤 보여서 그린볼 강릉 카페 같은 편안한 브런치 느낌도 났어요.

가지 라자냐와 오징어 아란치니, 문어 샐러드까지 한 상 가득

메뉴는 휴대폰으로 QR 찍어서 보는 시스템이에요. 엄청 고민하다가 가지 라자냐, 오징어 아란치니, 문어 샐러드, 한우 라구 파스타, 그리고 나중에 디저트를 추가했어요. 제일 먼저 나온 건 시그니처 가지 라자냐. 면 대신 얇게 구운 가지를 층층이 쌓고 그 사이에 치즈와 토마토 소스를 넣은 메뉴인데, 한입 먹자마자 "아 이래서 강릉 그린볼이구나" 싶었어요. 토마토 소스가 시큼하지 않고 깊고 달큰해서 가지 특유의 물컹함이 전혀 안 느껴졌어요. 뒤이어 나온 오징어 아란치니는 겉은 바삭, 안은 촉촉한 리소토에 오징어 향이 확 올라오면서도 하나도 비리지 않았어요. 너무 맛있어서 같은 메뉴를 한 번 더 주문했고, 상큼한 드레싱의 문어 샐러드는 쫄깃한 문어와 채소가 잘 어울려서 사이드로 딱 좋았어요.

한우 라구 파스타와 크림 뇨끼, 강릉 디저트 그린볼의 힘

파스타는 한우 라구 파스타를 골랐어요. 넓은 생면 파파르델레에 오래 끓인 한우 라구 소스가 듬뿍 올라가 있는데, 고기 향이 진하게 퍼지면서도 과하지 않고 담백했어요. 면이 쫀득해서 소스를 잘 잡아줘서 계속 포크가 가더라고요. 이어서 한우 라구 크림 뇨끼도 시켰는데, 크림이 묵직하면서도 라구의 감칠맛이 더해져서 두 메뉴가 비슷하면서도 다른 매력이 있었어요. 강릉 디저트 그린볼답게 식사 끝에는 디저트도 꼭 먹어봤어요. 발로나 초콜릿 무스를 골랐는데, 진한 초콜릿 맛인데도 많이 안 달고 깔끔하게 떨어지는 뒷맛이 인상적이었어요. 위에 올려진 과일이 상큼함을 딱 잡아줘서, 무거운 파스타 먹은 뒤 입가심으로 좋았어요.

레드 와인 한 잔과 어울리는 강릉 맛집 디저트

이날은 음식이 워낙 탄탄해서 레드 와인 한 잔도 곁들였어요. 적당히 드라이한 스타일로 추천해 주셔서, 한우 라구 파스타랑 오징어 아란치니랑 같이 먹으니까 확실히 맛이 더 살아났어요. 고기와 라구 소스의 깊은 맛에 레드 와인 향이 더해지니, 강릉 맛집 디저트까지 가기 전에 이미 기분이 꽤 좋아지더라고요. 초콜릿 무스도 와인과 은근 잘 어울려서, 마지막 한 숟갈까지 아까운 조합이었어요. 확실히 강릉 그린볼은 식사, 안주, 디저트, 와인까지 한 번에 해결되는 곳 같았어요.

강릉 그린볼에서 느긋하게 보내는 여행 저녁

강릉 그린볼은 흑백요리사 백수저 셰프 식당이라 기대치가 높았는데, 오징어 아란치니 두 번 시켜 먹을 정도로 만족스러웠어요. 문어 샐러드, 한우 라구 파스타, 와인까지 곁들이니 강릉 그린볼 맛집이라고 부를 만했고, 조용한 주택가에서 편하게 머물 수 있는 분위기도 좋아서 다음 강릉 여행 때 다시 들르고 싶은 곳이에요.

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