원다정 왕소금구이

원다정 왕소금구이는 시흥사거리 근처, 서울 금천구 시흥대로48길 1 1층에 있어요. 제가 갔던 날은 금요일 6시라 이미 대기가 있었는데, 앞에 두 팀 정도라 20분 정도만 기다렸어요. 평일은 16시, 주말은 12시에 열고 23시까지 하니까 금천구 맛집 좋아하시면 저처럼 조금 애매한 시간에 가는 것도 방법이에요. 내부는 테이블이 많진 않지만 동그란 테이블이랑 사각 테이블이 섞여 있어서 둘이 가도, 네 명이 가도 다 편했어요. 짐 넣는 의자, 옷 담는 비닐까지 준비돼 있어서 금천구고기집 중에 디테일은 확실히 챙기는 느낌이었어요.

무쇠판 위 재래식 소금구이, 진짜 금천구 맛집 인정

메뉴는 복잡하지 않아서 더 좋았어요. 저희는 재래식 소금구이 500g 한 접시랑 시골 냉이 된장찌개를 주문했어요. 직원분이 특수 제작된 무쇠 주물판에 무항생제 돼지 비계를 먼저 쓱 코팅해주고, 잘 숙성된 제주 흑돼지와 암퇘지 선별육을 한 번에 올려주시는데 두께부터 다르더라고요. 가운데는 삼겹살, 목살, 어깨살이 올려지고 옆으로는 청도 한재 미나리, 고사리, 콩나물, 영월 고랭지 김치가 동그랗게 둘러지는데, 이 조합이 이 집을 금천구 맛집으로 만든 이유 같았어요. 80%만 익혀 먹어도 된다고 해서 처음엔 살짝 걱정됐는데, 한 입 베어무는 순간 소고기처럼 촉촉한 식감이랑 고소한 기름 향이 올라와서 바로 믿음이 생겼어요.

냉이향 가득한 시골된장찌개와 마무리 볶음밥까지

고기는 천일염 찍어 먹고, 미나리랑 고사리에 싸 먹고, 돼지기름에 볶인 김치까지 곁들이니 젓가락이 쉴 틈이 없었어요. 금천구 맛집 찾아다니며 고기 많이 먹어봤는데, 여기처럼 야채를 아낌없이 주는 곳은 진짜 드문 것 같아요. 고기 거의 다 먹을 때쯤 주문한 시골 냉이 된장찌개는 냉이향이 확 올라오는데, 자극적이지 않으면서 구수해서 밥이 절로 생각났어요. 살짝 청국장 느낌도 나서 깊은 맛이 있었고요. 마지막으로 철판볶음밥까지 시켰는데, 김치가 워낙 맛있어서 눌은밥까지 긁어 먹게 되는 맛이었어요. 이 정도 구성이면 금천구 맛집, 특히 시흥사거리 맛집 리스트에 당연히 들어가야 할 금천구고기집이라 느꼈어요.

고기 퀄리티, 미나리와 김치, 냉이 된장찌개까지 전부 만족스러워서 다음에는 3~4명 모아서 원다정 왕소금구이 전체 메뉴를 다 먹어보고 싶다는 생각이 들었어요. 블루리본 금천구 맛집 찾아보신다면 재방문 의사 100퍼 가진 이 집, 꼭 한 번 가볼 만해요.

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