김풍 맘스터치 콜라보 매직풍싸이버거 리뷰

매장 들어가자마자 키오스크부터 찍어봤어요. 화면 한쪽에 맘스터치 매직풍싸이버거가 새 메뉴 표시와 함께 딱 떠 있더라고요. 단품 6,900원, 세트 9,400원으로 일반 싸이버거보다 확실히 포지션을 높게 잡은 느낌이에요. 김풍 맘스터치 콜라보라 그런지 기대치도 같이 올라가네요. 참고로 칼로리는 658kcal라고 적혀 있어서, 하루에 한 번 정도는 마음 편히 먹을 수 있겠다 싶었어요.

포장지부터 다르게 느껴진 김풍 맘스터치 감성

주문하고 받아보니 포장부터 눈에 띄었어요. 김풍 맘스터치 야매 컬렉션 로고가 크게 찍혀 있고, 싸이버거인지 비프버거인지 체크하는 칸이 따로 있네요. 전체 사진 느낌으로 보면 버거 크기도 나쁘지 않고, 한 끼용으로 딱 알맞아요. 포장지를 열어보면 겉보기에는 평범한 치킨버거 같지만 두툼한 싸이패티가 번 밖으로 살짝 튀어나와 있어서 존재감이 꽤 있어요.

단짠매콤 소스와 쏨땀 오이피클이 만든 의외의 조합

속을 열어보면 이 맘스터치 콜라보 메뉴 후기가 왜 호불호 얘기가 나왔는지 바로 느껴져요. 패티 위에 양파와 오이피클이 잔뜩 올라가 있고, 고소하고 매콤한 피넛버터 소스가 듬뿍 발라져 있거든요. 쏨담 맛을 재해석한 오이피클이라길래 처음에는 향이 쿰쿰할까 봐 조금 걱정했는데, 막상 먹어보니 오이장아찌 같은 느낌에 더 가깝고 향도 부담 없었어요. 한입 베어 물면 먼저 오이의 프레쉬함이 톡 하고 올라오고, 바로 뒤에 피넛버터 소스의 고소함과 짭짤함, 살짝 매운 풍추기름 향이 치킨 패티랑 같이 확 퍼져요. 패티는 바삭하고 안쪽은 촉촉해서 식감이 꽤 좋은데, 중간중간 쏨담 오이피클이 아삭하게 씹히면서 리듬을 만들어줘요. 맥도날드 스타벅스 콜라보처럼 무난한 콘셉트를 기대했다면 당황할 수 있지만, 저는 다양한 맛이 한 번에 치고 나오는 이런 스타일이 꽤 재밌었어요.

직접 먹어보니 김풍 매직풍싸이버거 리뷰에서 많이들 말하는 것처럼 피넛버터 때문에 느끼할 줄 알았는데, 매콤한 소스가 잘 잡아줘서 끝까지 크게 물리지는 않았어요. 오이피클만 따로 집어먹었을 땐 살짝 이국적인 쏨땀 스타일이라 거부감이 들 줄 알았는데 의외로 친숙한 맛이라 놀랐네요. 다만 피넛버터 특유의 질감이 분명 있어서, 기존 싸이버거의 담백한 맛만 좋아했다면 맘스터치 매직풍싸이버거는 호불호가 갈릴 수 있겠다는 생각은 들었어요.

솔직히 말하면 요즘 여기저기 콜라보 메뉴가 많아서 김풍 맘스터치도 그냥 이름만 빌려온 메뉴겠지 했거든요. 그런데 직접 먹어보니 기존 싸이버거에 소스만 살짝 바꾼 정도가 아니라, 아예 요리 느낌으로 방향을 바꾐 메뉴 같았어요. 피넛버터, 풍추기름, 쏨담 오이피클 조합이 설명만 들었을 땐 어울릴까 싶었는데, 실제로는 치킨패티와 꽤 잘 섞여서 한입마다 새로운 맛이 남아요. 개인적으로는 가끔 색다른 버거 땡길 때 한 번씩 더 생각날 것 같고, 다음에는 같은 라인의 다른 메뉴도 같이 시켜서 제 스타일에 더 맞는 조합을 찾아보고 싶네요.

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