케이찹사라다 검색어 폭발 이유

케이찹사라다 경산점은 경산 시내 번화가 한복판에 있어요. 근처 공영주차장에 차를 대면 1시간 무료라 주차 걱정은 크지 않았어요. 영업시간은 아침 10시부터 밤 8시까지인데, 저는 웨이팅 피하려고 평일 10시 조금 넘어서 도착했어요. 이 시간대에는 줄이 거의 없어서 바로 주문할 수 있었네요. 점심 피크인 12시에서 2시 사이에는 줄이 30분 이상 생긴다고 직원분이 직접 알려주셨어요. 매장은 테이블이 10개 정도 있는 아담한 빵집 느낌이고, 흰 벽에 원목 테이블이라 전체적으로 밝고 편안했어요. 오픈 키친이라 사라다를 직접 만드는 모습이 보여서, 케이찹사라다 이름 그대로 신선함에 꽤 신경 쓰는 곳이란 생각이 들었어요.

16가지 사라다빵, 케이찹사라다 제대로 골라 먹기

메뉴판을 보자마자 약간 당황했어요. 케이찹사라다 기본부터 치즈, 에그, 햄, 핫치킨, 트러플 오일까지 16가지가 쫙 적혀 있더라고요. 가격은 1500원부터 3000원 사이라 부담 없이 여러 개 고르기 좋았어요. 저는 기본 케이찹사라다, 치즈 케이찹사라다, 에그 케이찹사라다, 그리고 직원 추천으로 핫치킨 사라다까지 네 가지를 담았어요. 기본은 사라다빵 처음 먹어보는 친구에게 소개하기 좋을 만큼 딱 교과서 같은 맛이었어요. 케이찹이 너무 튀지 않고, 감자와 채소가 적당히 씹히는 식감이 좋아서 한 입 먹자마자 왜 검색어가 폭발했는지 알겠더라고요. 치즈 버전은 한층 더 고소하고, 에그는 계란 덕분에 부드러움이 확 살아나요. 핫치킨은 살짝 매콤해서 느끼함 잡아주기에 딱이었고요. 네 가지 다 공통된 특징은 빵이 진짜 바삭하다는 점이었어요. 주문 들어가면 그때그때 굽는다고 해서 그런지, 겉은 바삭한데 안쪽은 사라다 때문에 촉촉해서 식감 대비가 꽤 인상적이었어요.

케이찹사라다만의 맛 포인트와 아쉬웠던 점

케이찹사라다의 핵심은 역시 케첩 비율이었어요. 이름 때문에 케첩 맛만 잔뜩 날 줄 알았는데, 실제로는 마요네즈와 채소 맛을 해치지 않을 정도로만 은은하게 들어가 있더라고요. 먹다 보면 케첩이 확 치고 올라오기보다는, 뒤에서 살짝 톡 쏘는 느낌이라 자꾸 손이 갔어요. 3개 정도 먹으니 배가 꽤 차서 점심 대용으로도 괜찮았어요. 세트로 음료를 같이 주문하면 500원 할인도 해줘서, 아이스 아메리카노랑 같이 먹으니 느끼함이 싹 가라앉았네요. 다만 아쉬운 점도 있었어요. 빵이 너무 뜨거울 때 바로 베어 물었다가 입천장이 조금 데였어요. 직원분이 살짝 식혀 드시라고 말해주긴 했는데, 먹고 싶단 마음이 더 앞서서 그 말을 안 들은 제 잘못이긴 해요. 또 포장해서 가져갈 때는 빵이 부서지기 쉬워서, 가방에 막 넣기보다는 평평하게 들고 가야 모양이 덜 망가질 것 같았어요.

전체적으로 케이찹사라다는 가격, 맛, 메뉴 다양함까지 다 괜찮아서 왜 검색어가 폭발했는지 충분히 이해가 됐어요. 평일 오전 웨이팅만 잘 피해서 간다면, 개인적으로는 다른 메뉴들까지 더 먹으러 다시 갈 의향이 생기는 집이었습니다.