칠곡 쪽에 갈 일이 생기면 늘 검색창에 왜관 맛집부터 치는 편인데, 이번에는 방송에도 여러 번 나왔다는 한미식당이 계속 눈에 밟히더라고요. 1980년부터 미군부대 앞을 지켜온 집이라는 말에 괜히 기대도 커지고, 오래된 경양식집 특유의 감성이 궁금해서 가족이랑 일부러 점심 시간에 맞춰 찾아가 봤습니다.
한미식당은 경북 칠곡군 왜관읍 석전로 159, 캠프 캐럴 후문 쪽 길가에 있어요. 따로 주차장은 없어서 저희도 다른 손님들처럼 가게 앞 도로변에 차를 댔습니다. 영업시간은 매일 10시 30분부터 20시까지, 월요일만 19시 마감이라 참고하면 좋아요. 연중무휴라 주말 나들이 코스에 넣기 좋고요. 점심 오픈 시간 맞춰 갔는데도 이미 이름 적고 기다리는 줄이 있었고, 그래도 회전이 빨라서 15분 정도면 자리에 앉을 수 있었습니다. 내부는 오래된 경양식집 느낌이 딱 나는데, 1층은 테이블 간격이 촘촘한 편이고 2층은 창가 쪽으로 자리 여유가 조금 더 있네요.
메뉴판을 펼치면 한미식당 메뉴는 딱 이 집 정체가 보입니다. 비프 코던블루, 치즈시내소, 한미버거, 옛날 왕돈까스, 토마토 스파게티 같은 40년 전통 경양식 메뉴들이에요. 저희는 가장 궁금했던 비프 코던블루와 치즈시내소, 그리고 토마토 스파게티를 시켰습니다. 비프 코던블루는 얇게 두들긴 소고기에 스모크 햄과 모짜렐라 치즈를 겹겹이 올려 돌돌 말아 빵가루 옷을 입혀 튀긴 한미식당 대표 메뉴라 왜관 맛집 찾는 분들이 거의 한 번씩은 주문한다고 하더라고요. 겉은 두껍지 않은 튀김옷이라 소스에 잠겨 있어도 바삭한 식감이 살아 있고, 칼로 자르면 치즈가 꽉 차 있어서 진짜 폭발하듯이 흘러나옵니다. 고기가 얇은데 겹이 많아서 베어 물면 고기·햄·치즈가 한 번에 씹히고, 스모크 햄 향이 강하게 올라와서 일반 돈가스랑은 완전히 다른 풍미예요. 치즈시내소는 거대한 수제 돈가스를 식빵 두 장 사이에 통째로 끼우고 치즈와 양파, 양배추 샐러드를 더한 시그니처라 비주얼부터 꽉 찬 느낌입니다. 식빵이 기름을 살짝 잡아줘서 생각보다 무겁지 않고, 튀김옷은 얇고 바삭해서 한 입 베어 물면 바삭함 뒤에 부드러운 고기와 녹은 치즈, 살짝 아삭한 양파가 같이 느껴져요. 매운 소스를 살짝 찍어 먹으면 느끼함이 쏙 빠지고, 머스터드와 딸기잼을 곁들이면 옛날 경양식집에서 먹던 단짠단짠 조합이 확 살아나는 맛이라 왜관 맛집 추천 메뉴답다는 생각이 절로 나네요.
토마토 스파게티는 요즘 스타일보다는 진짜 옛날 경양식집 파스타 느낌이에요. 소시지랑 양파가 넉넉하게 들어가 있고, 토마토 소스가 새콤하기보다 부드럽게 달달해서 아이들도 잘 먹을 맛입니다. 면이 너무 알단테가 아니라 살짝 익은 편이라 소스가 잘 배어 있고, 돈가스 소스랑 같이 섞어 먹으니 더 묘하게 중독적인 조합이 되네요. 계산하면서 보니 포장 손님 대부분이 한미버거를 한두 개씩 챙겨가길래 저희도 하나 추가했습니다. 두툼한 수제 패티에 양배추 샐러드, 상추, 양파가 들어가 있는데, 패티가 퍽퍽하지 않고 고기맛이 꽉 차 있으면서도 생각보다 담백합니다. 소스가 과하게 달지 않아서 끝까지 질리지 않더라고요. 전체적으로 양이 워낙 많아서 인원수보다 살짝 적게 시켜도 배불리 먹겠다는 생각이 들었고, 왜관 맛집 2024 리스트에 계속 이름 올리고 있는 것도 과장이 아니라는 느낌이었어요.
오래된 경양식집 특유의 편안한 분위기와 푸짐한 양, 그리고 비프 코던블루와 치즈시내소의 개성 있는 맛 덕분에 왜관 맛집 중에서 다시 떠올릴 만한 곳이 됐습니다. 다음에는 한미버거를 중심으로 메뉴를 더 다양하게 시켜 보려고요.
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