버거킹 유용육 스모크 비프립 와퍼 후기

제가 간 곳은 경기 광주 쌍령 쪽 버거킹 매장이에요. 새로 생겨서 매장이 꽤 깔끔하고, 1인석이랑 2인석이 잘 나뉘어 있어서 혼자 먹기 편했어요. 오전 10시쯤 오픈해서 밤 10시 무렵까지 운영하고, 브레이크 타임 없이 이어지니 시간 맞추기 어렵진 않네요. 저녁 피크 타임 전에 도착해서 그런지 웨이팅은 거의 없었고, 스모크비프립와퍼 주문하니 조리 시간 포함해서 7분 정도 걸렸어요. 이번 유용육바베큐 콜라보 메뉴는 스모크 비프립 와퍼, 스모크 베이컨 와퍼, 스모크 비프립 샌드위치 버거 이렇게 3종이라 키오스크 앞에서 조금 고민했는데, 첫 입문은 기본 와퍼가 맞겠다 싶어 스모크 비프립 와퍼 세트로 골랐습니다.

팔각 그릴 포장과 첫인상, 구성 살펴보기

트레이에 먼저 눈에 들어온 건 포장이었어요. 유용욱 바베큐 연구소 시그니처라는 팔각형 무쇠 그릴을 떠올리게 하는 종이 커버에, 안쪽은 은박 보온 랩핑이라 확실히 일반 와퍼랑 느낌이 달랐어요. 버거킹스모크 콘셉트에 맞게 따끈한 열이 꽤 오래 유지되더라고요. 빵은 익숙한 참깨번인데, 안을 열어보면 소고기 직화 패티 위에 큐브 모양 비프립 스테이크가 듬성듬성 올라가 있고, 양상추, 양파, 마요, 스모크 BBQ 소스가 듬뿍 들어가 있어요. 주문하면서 재료 변경에서 양파를 무료 추가했는데, 열어보니 소스와 야채가 넉넉해서 비주얼만 봐도 이미 진하고 묵직한 맛이 예상됐어요.

한입 먹었을 때 맛과 식감, 사이드 조합까지

첫 입은 일부러 가운데 쪽을 크게 베어 물었어요. 버거킹 특유의 불맛 나는 패티가 먼저 올라오고, 바로 뒤에 훈연향 강한 비프립이 같이 밀려오는데 이 조합이 꽤 중독성 있네요. 스모크비프립와퍼라고 해서 향만 강하고 고기는 질길까 걱정했는데, 비프립이 생각보다 부드럽고 결 사이사이에 소스가 잘 스며들어 스테이크 먹는 느낌에 가까웠어요. 스모크 BBQ 소스는 짜거나 너무 달지 않고 깔끔한 단짠이라 마요와 섞였을 때도 질리지 않았습니다. 세트로 시킨 감자 대신 코울슬로로 바꿨는데, 기름지고 진한 버거킹스모크 맛 사이사이에 코울슬로 한입씩 먹어주니 입이 리셋되는 느낌이라 조합이 정말 괜찮았어요. 어니언링도 추가해서 중간에 버거 속에 끼워 먹어봤는데, 바삭한 식감이 더해지니까 고기·소스·양파가 한 번에 씹히면서 꽤 만족스러웠습니다.

개인적으로 고기 비율이 높은 버거를 좋아해서 그런지 이번 버거킹 신메뉴는 제 취향에 딱 맞았어요. 소스 양이 많아 마지막엔 포장지에 꽤 흘렀지만, 은박 포장이라 흐트러지지 않고 끝까지 따뜻하게 먹을 수 있었네요. 가격이 저렴한 편은 아니지만, 평소 버거킹 와퍼 즐겨 드신다면 한 번쯤은 먹어볼만한 한정 메뉴라 재방문해서 스모크 베이컨 와퍼도 도전해보고 싶어요.

#버거킹 #버거킹유용육스모크비프립와퍼후기 #스모크비프립와퍼 #유용육바베큐 #버거킹스모크 #버거킹신메뉴 #버거킹스모크비프립와퍼 #스모크비프립버거 #유용육콜라보버거 #비프립와퍼후기