군산 조촌동 으뜸스시 방문 후기

군산 조촌동 맛집 으뜸스시는 다담식자재마트 맞은편, 전북 군산시 궁포안2길 27에 있어요. 차 끌고 가도 근처 공영주차장 두 곳을 이용할 수 있어서 생각보다 편했습니다. 저는 11시 20분쯤 도착했는데 이미 대기 줄이 살짝 있어서 캐치테이블로 웨이팅 걸어두고 줄 섰어요. 매장은 11시 30분 오픈이라 회전율이 빨라 점심 피크 전에는 금방 자리가 나더라고요. 영업시간은 11시 30분부터 22시까지, 라스트 오더는 21시 30분입니다. 군산 조촌동 맛집 중에서 늦은 시간까지 하는 편이라 저녁 늦게 가도 부담이 덜해요. 외관은 생각보다 깔끔한 건물 안에 있어서, 비 오는 날에도 편하게 들어갈 수 있었습니다.

메뉴판부터 가성비 좋은 조촌동 초밥 맛집

자리 안내를 받고 앉으니 바로 메뉴판부터 펼쳐봤어요. 프리미엄 몇 가지를 빼고는 접시 대부분이 2,200원이라 가격이 확실히 부담이 덜했습니다. Premium 메뉴에는 참다랑어, 연어알군함, 우니군함 같은 메뉴가 4,400원 선이고, New 메뉴 시리즈에 광어블랙캐비어, 전복게우장마끼 같은 재미있는 조합이 많아서 군산 스시 맛집 추천 글들을 왜 많이 봤는지 알 것 같았어요. 저는 조촌동 초밥 맛집답게 기본 초밥이 얼마나 탄탄한지 보고 싶어서 광어, 도미, 연어, 새우 위주로 먼저 집었습니다. 메뉴판만 봐도 종류가 워낙 다양해서 다음엔 뭐 먹지 고민하는 재미가 있네요.

넓은 내부와 초밥 실제 맛, 조촌동 일식 맛집 후기

군산 조촌동 맛집 으뜸스시 내부는 4인 테이블이랑 회전 레일을 둘러싼 다찌석으로 나뉘어 있어요. 천장이 높고 조명이 밝아서 답답한 느낌이 없었습니다. 가족 단위 손님도 많았는데 유아용 의자도 따로 준비돼 있더라고요. 자리에 앉으면 간장, 생강, 개별 포장 와사비가 세팅돼 있어서 취향대로 조절해서 먹기 편했어요. 저는 새우를 좋아해서 단새우, 생새우, 계란+새우 조합까지 싹 다 맛봤습니다. 특히 단새우 위에 고소한 토핑이 올라간 초밥은 달달하면서도 비린 맛이 거의 없어서 만족스러웠어요. 광어와 도미는 밥보다 회가 넉넉히 올라가 있는데, 밥이 너무 크지 않아서 먹기 편했고 식감도 탱탱했습니다. 연어는 기름기가 과하지 않고 부드러웠지만, 이날은 다른 메뉴들이 워낙 강해서 상대적으로 덜 기억에 남았네요.

전복게우장마끼와 한치, 재방문 부르는 한 접시

이 집을 조촌동 일식 맛집 후기로 꼭 쓰고 싶게 만든 건 따로 주문한 메뉴들이었어요. 레일에 안 보이던 전복게우장마끼, 감태명란네기도로, 광어블랙캐비어, 안키모엔가와를 직원분께 직접 요청해서 받았습니다. 전복게우장마끼는 한 입 먹자마자 바로 추가 주문했을 정도로 제 취향이었어요. 게우장이 느끼하지 않고 고소하게 퍼지는데, 쫄깃한 전복 식감이 딱 잡아줘서 밥이랑 너무 잘 어울렸습니다. 한치 초밥은 통으로 올라와서 비주얼부터 시선 강탈이었는데, 질기지 않고 달달한 맛이 나서 신기했어요. 육회 초밥, 장어 초밥은 따뜻하게 먹어야 한다고 해서 직원분께 살짝 데워달라고 부탁했더니 소스 향이 훨씬 살아나서 좋았습니다. 마지막은 계란 위에 새우가 올라간 초밥으로 마무리했는데, 부드러운 계란이랑 새우 식감이 잘 어울려서 디저트처럼 깔끔하게 끝낼 수 있었어요.

총 30접시 조금 안 되게 먹고, 오픈 할인 20퍼센트에 군산사랑카드 충전 할인까지 챙기니 군산 조촌동 맛집 중에서도 가성비가 꽤 뛰어나다는 생각이 들었습니다. 전반적으로 초밥 퀄리티와 직원 응대가 괜찮아서 조촌동 초밥 맛집 찾는다면 재방문 의사 충분히 있고, 다음에는 프리미엄 메뉴만 모아서 한 번 더 달려보고 싶네요.

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