[영등포/양평역] 부속고기의 성지 '장군집' 후기

장군집은 양평역 2번 출구에서 도보 3분 정도 거리라 찾기 쉬웠어요. 영업시간은 오후 4시부터 새벽 1시까지고, 브레이크타임 없이 쭉 운영한다고 하네요. 저녁 피크인 7시 조금 전에 도착했는데 이미 대기표가 있더라고요. 양평 부속고기 맛집 양평역 쪽으로 검색하면 항상 상위에 떠 있는 이유를 알겠는 대기 인원 숫자였어요. 20분쯤 기다렸는데 회전이 빠른 편이라 지루하진 않았어요.

연기 자욱한 로우테이블, 제대로 된 고기집 분위기

실내는 테이블 간격이 좁은 편이지만 답답하진 않고, 동네 단골 많은 고깃집 느낌이에요. 환풍이 세게 돌아가도 부속 특유의 냄새가 살짝 올라와서 고기 좋아하는 분들은 더 신나실 듯해요. 메뉴는 모듬 한판, 막창, 곱창, 염통, 돼지갈비 등이 있었는데, 처음이라 모듬 2인분에 염통 추가로 주문했어요. 양평 부속고기 맛집 양평역 답게 가격도 크게 부담스럽지 않고, 구성도 알차 보여서 선택하기 편했어요. 직원분이 처음 한 번은 직접 구워주셔서 굽기 실수 없이 스타트할 수 있었어요.

모듬·염통·서비스 찌개까지, 술이 절로

모듬은 대창, 막창, 곱창, 껍데기가 한 번에 나오는데 비린내가 거의 없어서 놀랐어요. 막창은 겉은 살짝 바삭하고 안은 쫄깃해서 소금장에만 찍어 먹어도 계속 손이 갔어요. 곱창은 기름기가 적당히 돌면서도 느끼하지 않아서 소주 부르는 맛이었고요. 추가한 염통은 씹을수록 고소함이 도는 스타일이라 이날 제일 마음에 들었어요. 양평 부속고기 맛집 양평역 찾는 분들이 염통 꼭 추가하라는 이유를 알겠더라고요. 기본으로 나오는 부추무침과 양파절임이 느끼함을 싹 잡아줘서 같이 먹기 좋았고, 마무리로 시킨 라면 사리는 구수한 국물에 끓여 먹으니 해장까지 되는 느낌이었어요.

부속고기 좋아하신다면 장군집은 일부러라도 다시 올 만한 곳이에요. 살짝 시끄럽고 옷에 냄새가 많이 배는 건 감수해야 하지만, 양평 부속고기 맛집 양평역 중에서는 제 기준 상위권이라 재방문 의사 확실히 있어요.

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