[대구 달서] 화로향 성서본점

화로향 성서본점은 대구 2호선 성서산업단지역 1번·8번 출구에서 걸어서 5분 정도 거리라 지하철로 오기 편했어요. 저는 이곡동 고기집 찾을 때 제일 먼저 주차부터 보는 편인데, 여긴 건물 옆 지하주차장이 넓게 있어서 진짜 마음이 놓였어요. 차를 지하에 대고 엘리베이터 타고 위로 올라오면 바로 매장이라 비 오거나 추운 날에도 동선이 짧아서 좋더라고요. 성서 고기집 중에 이렇게 주차 걱정 없는 곳이 생각보다 드문데, 모임 장소로 잡기 딱이라는 생각이 들었어요.

룸식당 많은 성서 고기집, 아이 놀이방까지 있어서 편안했던 내부

문 열고 들어가면 먼저 넓은 홀 자리가 보이고, 옆쪽으로 룸들이 쭉 있어요. 기본 룸은 10명 정도 들어갈 수 있고, 단체룸은 최대 36명까지 가능하다니까 회식이나 가족 모임 잡기 좋겠죠? 성서 고기집 중에서도 이런 룸식당 구조라 privacy 챙기기 좋아서 마음에 들었어요. 저희는 부모님이랑 아이까지 있어서 조용한 룸으로 안내받았는데, 미닫이 문 닫으니 외부 소음이 싹 차단돼서 편하게 떠들 수 있었어요. 안쪽에 아이들 놀이방이 따로 있어서 딸아이는 들어가자마자 신나게 뛰어다니고, 저는 그 틈에 메뉴판에 집중했답니다. 평일은 16시부터 다음날 9시까지, 주말은 오전 오픈이라 시간 맞추기 쉽고, 새벽까지 영업하니 이곡동 맛집 중에서도 진짜 든든한 느낌이에요.

갈비살·야키니쿠·와규까지, 이곡동 고기집에서 고기 삼종세트 클리어

우리는 갈비살 2인분에 야키니쿠, 마지막으로 와규까지 딱 세 가지로 구성했어요. 먼저 갈비살이 불판에 올라가자마자 숯불향이 확 올라오는데, 성서 고기집 왜 유명한지 바로 알겠더라고요. 마블링이 고르게 들어 있어서 한 점 집어 재래기랑 쌈 싸 먹으니 육즙이 입안에서 터지는 느낌이었어요. 다음으로 주문한 야키니쿠는 양념이 자극적이지 않고 달짝지근해서 밥이랑 같이 먹기 딱 좋았어요. 불판이 빨리 타는 편인데 직원분들이 타이밍 맞춰서 계속 갈아줘서 끝까지 깔끔하게 먹을 수 있었어요. 마지막으로 와규는 두툼한데도 씹는 순간 부드럽게 녹아서, 이곡동 맛집이라 부를 만하다 싶었어요. 와사비 살짝 올려 한 점 먹으니 잡내 하나 없이 담백해서 진짜 만족스러웠어요. 셀프바에 미역국, 어묵꼬치, 콘치즈까지 있어서 아이랑 같이 먹기도 좋았고, 고기 먹고 된장찌개에 밥 말아 마무리하니 속이 딱 편안해졌어요.

아침까지 영업하고, 주차 편하고, 룸식당에 놀이방까지 있어서 온 가족이 다 만족한 성서 고기집이었어요. 고기 맛이 기대 이상이라 다음에는 친구들이랑 회식 겸 다시 와보고 싶을 정도로 재방문 의사 확실히 생겼어요.

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