[대구 달서] 화로향 성서본점

대구 2호선 성서산업단지역 1번 출구에서 직진하다가 이곡으뜸먹거리타운 방향으로만 따라가면 5분 안에 도착해요. 자차로 올 땐 네비에 화로향 성서본점 찍으면 건물 옆 지하주차장이 바로 떠서 어렵지 않았어요. 지하에 주차하고 엘리베이터 타고 올라오면 문 열고 바로 매장 입구라 비 오는 날에도 편하겠더라고요. 이곡동 고기집 중에 이렇게 주차 여유 있는 곳이 드물어서, 이 순간 이미 마음속에서 첫 인상 점수는 꽤 높게 시작했어요.

룸식당 많은 성서 고기집, 놀이방까지 있어서 진짜 편했어요

안으로 들어가면 홀 자리가 넓게 펼쳐지고 한쪽으로 룸들이 이어지는데, 기본 룸은 10명 정도, 단체룸은 최대 36명까지 들어간다고 하니 회식하기 좋은 구조예요. 우리는 가족끼리라 룸으로 안내받았는데, 문 닫으니 완전 우리만의 공간 느낌이라 수다 떨기 좋았어요. 매장 안쪽에는 키즈 놀이방이 따로 있어서 아이가 심심해할 틈이 없더라고요. 성서 고기집 중에서도 이렇게 놀이방까지 챙긴 곳은 흔치 않다 보니, 부모 입장에선 이점이 정말 크게 느껴졌어요. 영업시간도 평일 16시부터 다음날 9시, 주말에는 오전부터 이어져서 밤늦게 가도 불 켜져 있는 게 인상적이었어요.

갈비살, 야키니쿠, 와규까지 이곡동 맛집다운 구성

주문은 갈비살 2인분으로 스타트 끊고, 이어서 야키니쿠와 와규까지 딱 세 가지로 골랐어요. 숯불 위에서 갈비살이 지글지글 익으면서 올라오는 향이 성서 고기집 인기 이유를 설명해주더라고요. 지방이 고르게 박혀 있어서 한 점 집어 쌈이랑 먹으니 씹을 때마다 육즙이 터지는 느낌이었어요. 야키니쿠는 달짝지근한 양념이라 밥이랑 같이 먹기 좋았고, 금방 타기 쉬운 만큼 직원분들이 불판을 바로바로 갈아줘서 끝까지 깔끔하게 먹을 수 있었어요. 마지막으로 나온 와규는 두께감이 있는데도 입에 넣자마자 부드럽게 무너져서 괜히 웃음이 나왔어요. 와사비만 살짝 올려 먹으니 잡내 하나 없이 깔끔해서 이곡동 고기집 중에 왜 자주 거론되는지 알겠더라고요.

셀프바 알찬 성서 고기집, 아이와 같이 오기 좋아요

셀프바에는 미역국, 어묵꼬치, 콘치즈, 샐러드, 쌈채소가 가지런히 준비돼 있었어요. 고기 나오기 전 어묵 국물로 먼저 속을 달래고, 아이에게는 미역국이랑 공기밥을 챙겨줬는데 간이 세지 않아서 부담 없이 먹이기 좋았어요. 중간중간 놀이방 왔다 갔다 하면서도 배고프단 말 안 나오는 걸 보니 꽤 만족스러웠던 모양이에요. 고기 마무리는 된장찌개에 밥 말아서 딱 한 그릇 비웠는데, 안에 고기 건더기가 꽤 들어 있어서 이게 또 한 번 더 먹고 싶게 만들었어요. 이 정도 구성이면 성서 고기집 중에서도 가족 단위 방문에 꽤 높은 점수 줄 수 있을 것 같았어요.

주차 편하고, 역이랑 가깝고, 룸식당에 놀이방까지 있는 데다가 아침까지 하는 집이라 이곡동 고기집 중에 기억에 오래 남을 것 같아요. 고기 맛도 기대 이상이라 다음에는 친구들이랑 회식 자리로 다시 한 번 잡아보고 싶은 곳이었어요.

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