세종 고운동 맛집 보재기 손두부 국민메뉴 제육볶음 맛남!

보재기손두부는 세종특별자치시 고운동 마음안로 161 로뎀빌딩 1층에 있어요. 영업시간은 매일 11시부터 15시까지, 라스트 오더는 14시 50분이라 점심만 짧게 하는 세종고운동맛집입니다. 요즘 인기가 많아서 그런지 11시 30분쯤 갔는데도 거의 만석이었고, 조금만 늦었으면 웨이팅이었겠더라고요. 내부는 테이블 간 간격이 넉넉한 편이라 가족끼리 와도 편했고, 셀프반찬 코너가 꽤 크게 마련돼 있어서 사람들 다 반찬 접시부터 들고 움직이는 분위기였어요.

셀프반찬과 솥밥, 이 집이 제육볶음맛집인 이유

이날 주문한 메뉴는 두부제육볶음 정식. 제육볶음에 모두부와 순두부, 솥밥까지 나오는 구성이에요. 먼저 셀프바에서 김치, 삶은 양배추, 버섯볶음, 어묵볶음, 명태조림 등을 담아 왔는데, 하나같이 짜지 않고 집에서 막 꺼낸 듯한 맛이라 밥도둑 역할을 톡톡히 했습니다. 제육은 기름지지 않고 고기가 두툼한 편인데, 불향이 진하게 배어 있으면서 양념은 맵기보단 살짝 매콤한 정도라 많이 자극적이지 않았어요. 여기에 알싸한 파절이가 함께 나와서 고기 한 점, 파 한 젓가락, 밥 한 숟가락 올려 먹으니, 세종고운동맛집 소문날 만하다고 고개가 끄덕여졌습니다. 부드러운 모두부를 제육이랑 같이 먹으니 느끼함 없이 깔끔하게 넘어가서 계속 손이 갔어요.

손두부·순두부 조합이 꽉 채워주는 한 끼

솥밥은 갓 지어 나와서 밥알이 탱글했고, 밥을 덜어낸 뒤 물을 부어 누룽지를 만들어 먹는 재미도 있었어요. 옆에는 순두부가 간장 양념과 함께 따로 나오는데, 이게 은근히 이날의 히든 메뉴였어요. 고소한 순두부를 간장에 살짝 찍어 먹다가, 제육 양념을 살짝 묻혀서 같이 먹으면 또 다른 맛이 나서 계속 먹게 되더라고요. 제육볶음맛집이면서 동시에 두부 맛집이라는 말을 동시에 들을 수밖에 없는 구성이에요. 주변 테이블에선 두부전골과 파절이 제육볶음도 많이 시키던데, 가족 단위 손님이 특히 많아서 세종고운동맛집 느낌이 확 났습니다.

짧은 영업시간과 웨이팅이 살짝 번거롭지만, 불향 가득한 제육과 담백한 손두부, 솥밥까지 한 번에 즐길 수 있어서 점심 한 끼로는 꽤 만족스러웠어요. 다음엔 순두부찌개나 두부전골까지 곁들여 보려고 다시 방문할 생각입니다.

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