성북구 성신여대역 근처 한우/한돈 맛집 추천 정직한우

정직한우 정육식당은 성신여대입구역 5번 출구에서 걸어서 8~10분 정도, 돈암동 골목 안에 있어요. 간판이 큼지막해서 멀리서도 눈에 잘 들어옵니다. 매일 12시부터 22시까지 영업하는데, 브레이크 타임은 따로 없다고 하셔서 점심 늦게 먹어도 부담이 없겠더라고요. 저녁 피크는 7시 전후라 그 전에 가면 기다림이 거의 없대요. 성신여대 한우맛집답게 가게 앞에 고기 냉장고와 진열대가 보이는데, 들어가자마자 고기 냄새보다 신선한 냉기부터 느껴져서 신뢰가 갔습니다. 이곳은 성신여대 주차가능 식당이라 가게 바로 앞, 건물 공용 주차 공간을 이용하면 돼요.

고기는 직접 고르고, 상차림비는 0원인 성신여대 한우맛집

자리에 앉으면 먼저 널찍한 불판이 올라오고 반찬들이 한가득 깔립니다. 상차림비가 없다는 게 믿기지 않을 정도로 기본 찬이 잘 나와요. 이 집은 성신여대 정육식당답게 고기를 직접 골라야 하는데, 부위별로 100g당 가격이 써 있어서 선택하기 편했어요. 오늘은 한돈 삼겹살과 한우 갈비살로 골라봤습니다. 말만 정육식당이지 직원분들이 계속 살펴보면서 불 조절도 도와주시고, 셀프바에 있는 쌈 채소랑 밑반찬도 말만 하면 바로 가져다주셔서 편하게 먹었어요. 성신여대 한우맛집 중에서도 가성비와 편안함이 동시에 잡힌 느낌이었네요.

삼겹살·갈비살·된장찌개까지 꽉 찬 한 끼

먼저 삼겹살부터 구웠는데, 두께가 꽤 있어서 익는 데 시간이 조금 걸려도 기다릴 만했어요. 기름이 탁 떨어지면서도 고기가 흐물거리지 않고 탄탄한 식감이 살아 있더라고요. 고소한 기름 향이 올라올 때 쌈 채소에 마늘, 쌈장 살짝 얹어 먹으니 딱 깔끔한 한돈 맛이라 만족스러웠습니다. 이어서 성신여대 한우맛집 간판 메뉴라는 갈비살을 올렸는데, 마블링이 예쁘게 퍼져 있어서 구울 때부터 색이 다르더라고요. 살짝만 익혀서 소금에 찍어 먹었더니 육향이 진한데 누린내는 전혀 없고, 입에서 바로 사라지는 스타일이었어요. 공깃밥과 함께 주문한 된장찌개는 자글자글 끓으면서 두부, 애호박이 듬뿍 들어가 있어 마지막에 밥 비벼 먹기 좋았습니다.

와이파이·셀프바·화장실 위치까지 알차게 갖춘 돈암동 정육식당

가게 안은 테이블 간 간격이 넉넉해서 둘이 앉아도 답답하지 않았어요. 천장이 높고 조명이 밝아서 고기 익는 정도 보기도 좋았습니다. 한쪽 벽에는 메뉴판이 크게 붙어 있는데, 점심에는 한우 육회비빔밥, 삼겹살 정식 같은 메뉴도 있어서 다음엔 낮에 와보고 싶더라고요. 와이파이 비밀번호가 매장 안쪽에 크게 붙어 있어서 데이터 걱정 없이 사진도 잔뜩 찍었습니다. 셀프바에는 상추, 쌈무, 김치, 마늘 등이 준비돼 있는데, 바쁜 시간대가 아니라 그런지 대부분 직원분들이 직접 챙겨주셔서 더 편했어요. 화장실은 가게 안이 아니라 밖으로 나가서 왼쪽으로 조금만 가면 있어서, 미리 알고 있으면 덜 헤매게 될 것 같네요. 이렇게 세심한 부분까지 잘 갖춰져 있으니 성신여대 한우맛집, 성신여대 5번출구 맛집 찾을 때 자연스럽게 떠오를 수밖에 없는 곳이었습니다.

전체적으로 삼겹살과 갈비살 모두 질이 좋아서 가격 대비 만족도가 높았고, 성신여대 주차가능 식당이라 차 가지고 가기에도 편했어요. 다음에 또 성신여대 한우맛집 생각나면 가족들이랑 재방문할 예정이고, 돈암동 정육식당 찾는 분들께도 부담 없이 추천할 수 있는 곳입니다.

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