성수동 갈 때마다 웨이팅 때문에 늘 포기했던 에그타르트를 드디어 대전에서 만났어요. 둔산동에 픽베이크둔산점이 오픈했다는 소식을 듣자마자 친구랑 바로 약속 잡고 갔습니다. 새로 생긴 매장 특유의 깨끗한 공기랑, 문 열자마자 올라오는 버터 냄새에 괜히 설레더라고요.
픽베이크 둔산점은 대전 서구 둔산로31번길 72 1층에 있어요. 정부청사역에서 걸어서 10분 정도, 갤러리아 타임월드나 이마트 둔산점이랑도 가까워서 찾기 쉽습니다. 파란 외관이 멀리서도 눈에 확 들어와요. 영업시간은 매일 9시부터 20시 30분까지인데, 인기 메뉴는 오후에 품절이 많다고 해서 저는 평일 11시쯤 방문했어요. 전용 주차장은 없고, 바로 앞 노상 유료 주차장에 차를 댔습니다.
픽베이크둔산점에 갔을 때 제일 먼저 눈에 들어온 건 모닝 세트였어요. 오픈부터 10시까지 에그타르트에 아메리카노가 5천 원이라 다음엔 꼭 이 시간에 와야겠다 싶더라고요. 저는 늦게 가서 픽 클래식 세트 4구 1박스를 1만 원에 주문했습니다. 낱개로 사면 개당 3천 원이라 2천 원 할인되는 셈이에요. 기본 에그타르트 2개, 레몬 커스타드, 애플 시나몬에 아이스 아메리카노를 추가했어요. 진열대에 흑당 버블, 초코, 유자 시트러스, 생딸기 크림 타르트도 있었는데 몇 개는 이미 솔드아웃이라 인기 체감됐습니다.
기본 에그타르트는 한입 베어 무는 순간 바삭 소리가 먼저 나요. 64겹 페이스트리라 그런지 결이 살아 있고, 안쪽 커스타드는 부드럽게 녹으면서 달걀 향이 은은하게 퍼집니다. 과하게 달지 않고 담백한 단맛이라 두 개는 그냥 들어가요. 레몬 커스타드 타르트는 첫맛부터 상큼해서 느끼함을 싹 잡아줘요. 레몬 맛이 꽤 또렷해서 디저트 마지막에 입가심용으로 딱 좋았습니다. 애플 시나몬 타르트는 사과 콩포트가 촉촉하고, 시나몬 향이 세지 않게 깔려 있어 향신료 부담 없는 편이에요. 커피는 조금 연한 스타일인데, 달콤한 타르트랑 같이 먹으니 오히려 잘 맞았습니다. 픽베이크둔산점 내부는 우드톤 인테리어에 통창 바 좌석이 있어서 잠깐 앉아 먹기 좋고, 오픈 키친이라 타르트 굽는 모습이 보여 더 믿음이 갔어요.
전반적으로 디저트 퀄리티가 기대 이상이라 만족스러웠고, 특히 만 원짜리 에그타르트 세트 구성이 마음에 들었습니다. 다음엔 모닝 세트 시간이랑, 품절되기 전에 흑당 버블이랑 생딸기 크림 타르트 먹으러 픽베이크둔산점에 다시 갈 생각이에요.
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