bhc 쏘이갈릭킹 지금 화제의 이유는?

제가 간 곳은 회사 근처 bhc 분당 서현역점이에요. 이 지점은 보통 오후 5시부터 8시 사이에 주문이 몰려서 전화나 앱으로 미리 주문하는 게 좋아요. 영업시간은 대체로 12시부터 밤 12시 전후까지라 늦은 야식도 무리 없고요. 저는 퇴근길 6시쯤 bhc 쏘이갈릭킹 오리지널 뼈 치킨으로 포장 주문했는데, 앱에서 미리 결제하니 매장에서 10분 정도만 기다리고 바로 받아왔습니다. 가격은 뼈 한 마리 기준 21,900원, 순살·윙·스틱·콤보는 24,900원으로 동일해요. 현재 공식 앱에서 쏘이갈릭킹 출시 기념 4,000원 할인 쿠폰을 줘서 저는 17,900원에 득템했습니다. 배달료까지 생각하면 포장이 훨씬 이득이라 일부러 걸어서 다녀왔어요.

붓질 소스와 바삭함, bhc 쏘이갈릭킹 첫인상

집에 와서 박스를 여는 순간 간장 향이 확 올라오는데, 교촌 간장치킨 떠오르면서도 뭔가 다른 냄새였어요. bhc 쏘이갈릭킹은 튀긴 뒤에 전통식 붓질 방식으로 소스를 바른다고 해서 바삭함이 얼마나 유지될지 제일 궁금했는데, 겉옷이 생각보다 얇고 밝은 갈색이라 처음엔 양념 맛이 약할까 걱정됐어요. 한입 베어무니 우려가 싹 사라졌습니다. 소스가 튀김옷 사이사이에 잘 스며있는데도 겉은 끝까지 바삭하고 속살은 촉촉했어요. 간장은 짭조름한 편이고 그 뒤로 마늘 향이 은근하게 올라와서 마냥 달지 않은 단짠 느낌입니다. 같이 들어있는 스윗갈릭 소스에 찍어 먹으면 여기서 한 번 더 반전인데, 마늘의 알싸함이랑 달콤함이 확 올라와서 약간 매콤한 마늘치킨을 새로 먹는 기분이었어요.

두 가지 버전과 사이드 조합, 집에서 완벽 치콜

이번 신메뉴는 기본 bhc 쏘이갈릭킹과 달콤한 bhc 쏘이갈릭킹 허니 두 가지로 나왔더라고요. 저는 단맛보다 짭짤한 걸 좋아해서 오리지널로 시켰고, 다음에는 허니로 도전해 볼까 생각 중입니다. 이 날은 치킨만 먹기 아쉬워서 케이준 프라이랑 뿌링핫도그도 같이 주문했어요. 감튀는 스윗갈릭 소스에 찍어 먹으니까 그냥 다른 메뉴가 되더라고요. 콜라는 캔으로 하나 챙겨주고, 치킨무와 기본 소스 구성은 평범하지만 포장 상태가 깔끔해서 기분이 좋았어요. 넷플릭스 켜두고 닭다리부터 뜯었는데, 소스 발렸는데도 튀김이 눅눅해지지 않는 게 제일 인상적이었어요. 마지막 조각까지 바삭함이 남아 있어서, 왜 간장치킨 판 새 기준이라는 말이 나오는지 알겠더라고요.

먹어보니 요즘 bhc 쏘이갈릭킹이 화제인 이유를 알 것 같았어요. 간장·마늘 조합이 익숙하면서도 붓질 덕분인지 식감이 확실히 달랐고, 스윗갈릭 소스까지 곁들이니 치콜이 너무 순식간에 사라졌네요. 개인적으로는 양이 살짝 아쉬웠지만 맛이 확실해서 쿠폰 기간 안에 한 번 더, 이번엔 허니 버전으로 재도전할 생각입니다.

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