성수역 몽땅생고기 내돈내산 후기.. 회식에 적합한곳

몽땅생고기는 100석 넘게 들어갈 것 같은 넓은 홀이 먼저 눈에 들어와요. 네이버 예약이 가능해서 미리 시간 잡고 갔더니 바로 안내받았고요. 평일 저녁이었는데 이미 테이블이 꽤 차 있었고, 특히 중장년 어른들이 삼삼오오 앉아 소주 한잔 기울이며 고기 드시는 모습이 많아서 진짜 로컬 성수맛집 느낌이 났어요. 요즘 힙한 감성보다는 편하게 떠들 수 있는 고전 고깃집 분위기라 회식 자리로 딱이에요. 영업시간은 평일 11시부터 22시, 주말은 21시 30분까지라 2차까지 여유 있게 즐기기 좋겠죠.

성수삼겹살 고기한판, 비주얼부터 믿음 가는 성수고기

저희는 돼지반땅이랑 고민하다가 결국 고기한판 느낌 제대로 보자며 돼지몽땅을 주문했어요. 오겹살, 가브리살, 항정살, 목살, 냉삼까지 한 번에 나오는 세트라 성수삼겹살 뽕을 제대로 뽑을 수 있거든요. 한 접시에 가득 담겨 나온 고기 색부터 선명해서 살짝 기대가 확 올라갔어요. 직원분이 불 세팅해 주고 가시면 굽는 건 직접 하는 스타일이에요.

기본 반찬은 콩나물무침, 마늘, 장아찌, 쌈 채소 등 딱 고기에 필요한 것들만 나와요. 추가 반찬은 셀프로 가져다 먹는 방식이라 눈치 안 보고 마음껏 리필해 올 수 있어서 좋았고요. 특히 파채랑 장아찌는 계속 퍼다 먹었네요.

직접 구워 먹는 성수맛집, 고기 상태와 사이드 솔직 후기

가장 먼저 목살과 삼겹부터 올렸는데요, 불판이 넓어서 고기 올려놓고 한쪽에 김치랑 콩나물도 같이 지글지글 익혀 먹기 좋았어요. 노릇하게 익은 삼겹 한 점을 소금에만 찍어 먹어봤는데, 잡내 없고 기름이 깔끔해서 성수고기 맛집이라는 말이 괜히 나온 게 아니구나 싶었어요. 목살은 너무 두껍지 않게 썰려 나와서 겉은 살짝 바삭, 안은 촉촉한 식감이 딱이었고요.

다음은 냉삼 차례였는데, 얇게 썰린 고기가 금방 익으니까 회식 때 이야기하면서 집어 먹기 좋더라고요. 파채랑 같이 쌈 싸 먹으니까 기름진 맛이 확 줄어서 계속 손이 갔어요. 가브리살과 항정살도 빠질 수 없죠. 살코기와 지방 비율이 좋아서 불판 위에서 지글거리는 소리만 들어도 자동으로 술이 땡기는 맛이에요.

고기 어느 정도 먹고 나서는 된장찌개 하나 추가했는데, 자극적이지 않고 칼칼하게 마무리해 주는 스타일이라 좋았어요. 술 마시는 회식 자리라 국물 계속 떠먹게 되더라고요. 마지막에 볶음밥까지 비우고 나니까 테이블이 이렇게 돼 있었어요. 사진 보니 얼마나 잘 먹고 나왔는지 느껴지시나요.

성수맛집 몽땅생고기는 고기 질이 기대 이상이었고, 넓은 자리와 네이버 예약, 셀프 반찬 시스템 덕분에 회식하기 참 편한 곳이었어요. 다만 사람 많은 시간에는 좀 시끄러워서 조용한 식사를 원하신다면 살짝 이른 저녁을 추천드리고, 전 다음엔 회사 사람들 또 모아서 재방문할 생각이 들 정도였네요.

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