[맛집] 공주 부자떡집 / 공주 여행 / 맛집 투어

부자떡집은 충남 공주시 용당길 11, 산성시장 안쪽 골목에 있어요. 골목 자체가 오래된 공주맛집들이 모여 있는 느낌이라 걷는 재미가 있네요. 매장 앞 주차는 거의 불가능해서 바로 옆 산성시장 공영주차타워에 차를 대고 걸어갔습니다. 주차장에서 2분 정도만 걸으면 이런 시장 풍경이 펼쳐져요.

영업시간은 매일 8시부터 18시 30분 정도까지인데, 재료 상황에 따라 19시 전후로 마감되기도 한다고 해요. 저는 토요일 오전 10시쯤 도착했는데, 줄이 대여섯 팀 정도라 10분 안에 입장했어요. 포장 위주라 회전이 생각보다 빨라서 웨이팅이 길게 느껴지진 않았습니다.

멀리서도 딱 눈에 띄는 크림색 간판에 큼지막하게 적힌 부자떡집 로고가 보이면 그곳이 바로 오늘의 공주부자떡집 목적지입니다.

가게 안 가득한 떡 진열대, 골라 담는 재미

문을 열고 들어서자마자 오른쪽부터 떡 진열대가 쫙 펼쳐져 있어서 잠시 멍해졌어요. 부자떡, 쑥밤시루, 호밤시루, 각종 절편까지 종류가 정말 많더라고요.

알록달록한 송편과 바람떡 코너도 따로 있어서 아이들 데려오면 고르느라 시간 꽤 걸릴 것 같아요. 저는 선물용이랑 집에서 먹을 것까지 생각해서 바람떡, 알밤모찌, 부자떡 위주로 담았습니다.

가격대는 알밤모찌 3개 7천5백원, 부자떡 10개 1만4천5백원 정도라, 이 정도 퀄리티의 공주맛집 떡집 치고는 나쁘지 않은 편이었어요. 직원분들이 시식도 조금씩 챙겨 주셔서 고르기 훨씬 수월했습니다.

알밤모찌와 부자떡, 직접 먹어본 솔직 후기

부자떡집 대표 메뉴는 뭐니 뭐니 해도 공주 특산 밤이 통째로 들어간 알밤모찌예요. 계산대 앞에 이렇게 가지런히 포장돼 있는데, 그냥 지나치기 힘들죠.

겉은 쫀득한 찹쌀떡, 안에는 달지 않은 팥소랑 아삭한 밤이 통째로 들어 있어요. 한입 베어 무니 떡이 이만큼 쫀득했나 싶을 정도로 탄력감이 좋더라고요. 달기가 과하지 않아서 어른들도 좋아할 맛입니다. 부자떡은 각종 견과류가 가득 들어간 영양떡 느낌인데, 고소함이 오래 남아요.

마지막으로 선택한 바람떡, 찹쌀모찌는 포장해서 숙소에서 먹었어요. 떡이 식어도 딱딱해지지 않고 말랑한 식감이 유지돼서 공주부자떡집이 왜 전국 택배 맛집으로 통하는지 알겠더라고요. 완전 내돈내산인데도 또 주문하고 싶은 마음이 들었어요.

전체적으로 떡이 전부 깔끔한 단맛이라 마음에 들었고, 공주 여행 중에 한 번쯤은 꼭 들러볼 만한 공주맛집이었어요. 다음에 공주를 다시 간다면 공산성 산책 후에 또 부자떡집 들러서 알밤모찌부터 챙길 생각입니다.

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