[강남맛집] 야장 느낌으로 참숯 초벌 고기 회식하기 좋은 곳, 돌판집 강남본점

서울 서초구 서초대로73길 40, 강남오피스텔 1층에 자리한 돌판집 강남본점은 밖에서 보면 먼저 야외 포차 같은 느낌이 강해요. 입구 쪽이 이렇게 크게 열려 있어서 강남야장 감성이 확 살죠.

매일 16시부터 새벽 2시까지, 라스트 오더는 1시라 강남회식 2차로 들르기에도 시간 여유가 충분합니다. 실내와 야장 느낌 공간이 연결돼 있고 테이블 간격이 넓어서 단체 예약해도 답답하지 않아요. 실제로 저희는 8명으로 예약했는데 동선이 여유 있어서 자리 이동하며 건배하기도 편했습니다. 신논현고기집 중에서 이렇게 넓으면서도 카ジュ얼한 곳이 많지 않아서, 강남고깃집 찾을 때 떠올리기 좋은 구성 같았어요.

참숯 초벌 고기 덕에 강남회식이 술술

돌판집 시그니처는 뭐니 뭐니 해도 참숯 초벌이에요. 주문하면 매장 한쪽에서 삼겹살과 목살을 먼저 숯불에 초벌해 가져다주시는데, 덕분에 자리에서는 굽는 시간 스트레스가 거의 없어요. 강남회식 때 늘 고기 굽느라 대화에 못 끼는 사람이 한 명씩 생기는데, 여기선 직원분이 초벌된 고기를 돌판에 올리고 잘라주셔서 다 같이 편하게 먹기만 했습니다.

저희는 콤보세트에 삼겹살 추가해서 먹었는데 고기가 두툼한데도 속까지 촉촉했어요. 겉은 살짝 바삭한데 안쪽은 촉촉해서 씹을 때마다 육즙이 터지는 느낌입니다. 고기 기름에 같이 구운 김치랑 콩나물이 진짜 별미라 술이 자꾸 넘어가요. 신논현회식 자리에 이런 불향 나는 조합이면 말이 필요 없죠. 강남야장 특유의 조금 시끌벅적한 분위기랑도 잘 어울렸습니다.

셀프바, 된장찌개, 볶음밥까지 회식 마무리

한쪽 셀프바에는 상추, 김치, 콩나물, 부추무침, 양파절임이 정갈하게 준비돼 있어서 필요할 때마다 편하게 가져다 먹으면 됩니다.

기본으로 주는 된장찌개도 꽤 진한 편이라 공기밥 하나 시켜서 나눠 먹었어요. 고기 기름 먹다 보면 국물 찾게 되는데, 딱 그 타이밍에 나오더라고요.

마무리는 당연히 돌판 김치볶음밥으로 골랐습니다. 고기 굽던 돌판 위에 밥이랑 김치, 김가루 얹어 볶아주시는데, 바닥이 살짝 눌어붙으면서 생기는 누룽지 식감이 좋았어요. 이미 꽤 배부른 상태였는데도 숟가락이 계속 가더라고요.

전체적으로 가격대가 강남치고 부담스럽지 않고, 넓은 좌석에 초벌 시스템 덕분에 강남회식 장소로 딱 알맞다는 생각이 들었어요. 신논현고기집, 강남고깃집 사이에서 선택 고민될 때, 야장 느낌 나는 곳 찾으면 이곳이 먼저 떠오를 것 같네요.

참숯 초벌 고기 덕에 고기 맛도 좋았고, 강남야장 감성에 넓은 좌석까지 더해져 강남회식 장소로 꽤 만족스러웠습니다. 다음에는 인원 더 모아서 단체 예약 잡고 다시 가보고 싶을 정도로 재방문 의사 있어요.

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