여수 명동게장

명동게장은 여수시 봉산남4길 23-26, 딱 게장 골목 안쪽에 자리 잡고 있어서 찾기 쉬웠어요. 매일 아침 7시부터 저녁 8시 50분까지 영업하고, 라스트 오더는 8시 20분까지만 받아요. 본관이랑 별관까지 합치면 300석이 훌쩍 넘는 규모라 웬만한 인원은 다 받아줄 것 같더라고요. 전용 주차장이 3곳이나 있어서 차 가져가기도 편했어요. 저는 주말 저녁에 여수 여행 첫 끼로 갔는데, 조금 이른 6시쯤 도착해서 그런지 웨이팅 없이 바로 들어갔고, 혹시 기다리게 되더라도 따로 마련된 대기실이 있어서 덜 지루할 것 같았어요.

갈치조림+돌게장 정식, 리필의 행복

메뉴판을 보니 게장 종류가 정말 다양해서 잠깐 고민했는데요, 저는 갈치조림+돌게장 정식으로 선택했어요. 여수 오면 갈치조림도 한 번은 먹어줘야 할 것 같아서요. 기본 반찬이 먼저 쭉 깔리는데 갓김치, 멸치볶음, 오징어젓갈, 시금치무침까지 하나같이 밥도둑이라 공기밥 미리 아껴 먹어야겠다는 생각이 들었어요. 곧바로 간장 돌게장과 양념 돌게장이 스텐 그릇에 툭툭 담겨 나왔는데, 돌게장은 1인 기준 3번까지 리필이 가능하다고 설명해주셨어요. 간장 게장은 비릿함 없이 달짝지근하면서 짭조름해서 밥에 비벼 먹기 너무 좋았고, 양념 게장은 적당히 매콤하면서도 깔끔해 계속 손이 갔어요. 게가 돌게라 크기는 작지만 살이 제법 단단하게 차 있어서 빨아 먹는 재미가 쏠쏠했어요.

꽃게장 정식과 모둠 구성의 묵직함

同行한 일행은 꽃게장 정식을 주문했는데, 연평도 암꽃게를 쓴다고 하더니 크기부터 다르더라고요. 커다란 꽃게 위로 전복, 딱새우, 문어숙회, 계란장이 같이 담겨 나와서 딱 봐도 푸짐했어요. 게딱지 안에 노른자랑 간장 양념이 적셔져 있어서 밥 넣고 김가루 살짝 뿌려 비벼 먹으니, 왜 여수 게장 맛집으로 불리는지 바로 이해됐어요. 간장 꽃게장은 짜지 않고 감칠맛이 길게 남는 스타일이라 숟가락이 멈추질 않았어요. 양념 꽃게장은 살이 꽉 차 있는데 양념이 과하게 맵지 않아, 평소 매운 거 잘 못 드시는 분들도 편하게 먹을 수 있겠더라고요. 사이사이 새우장도 같이 나와서 한 점씩 집어 먹다 보니 어느새 밥이 모자라 추가 주문하게 됐어요.

여수 명동게장에서 먹은 게장과 갈치조림 한 상 덕분에 이번 여행 첫끼부터 기분이 좋아졌어요. 돌게장 사이즈가 조금 아쉽긴 했지만 리필이 가능해 든든했고, 다음에 여수 다시 오면 꽃게장 정식으로 제대로 한 번 더 즐기고 싶어요.

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