인천 시민공원점 샤브야끼

샤브야끼 인천주안점은 인천 미추홀구 경인로 372, 포레나 미추홀 201동 지하 1층에 있어요. 시민공원역이랑 거의 붙어 있고, 지하 주차장 이용하면 2시간 무료 등록도 해줘서 차 가져가기도 편했습니다. 평일 점심 11시부터 15시, 저녁 17시부터 21시 30분까지 운영하고 평일 15시부터 17시까지는 브레이크 타임이라 이 시간은 피하는 게 좋아요. 평일 점심 23,900원, 저녁·주말·공휴일은 28,900원이고, 초등학생 13,900원, 미취학 아동 6,900원이라 가족 단위로 와도 부담이 덜했어요. 저녁 피크 시간에는 웨이팅이 꽤 있어서 캐치테이블로 미리 대기 걸어두고 가는 걸 추천드려요. 저는 평일 저녁 6시쯤 도착했는데도 번호표 4번 받아서 한 20분 정도 기다렸습니다.

회전초밥 레일과 샤브샤브 육수 선택이 즐거운 곳

안천샤브야끼 내부는 길게 뻗은 구조라 가운데에 회전초밥 레일이 돌고, 벽 쪽으로 샤브샤브용 채소랑 튀김, 볶음밥 코너가 쭉 이어져 있어요. 자리 안내받고 앉으면 테이블에 있는 태블릿으로 샤브야끼 육수를 고를 수 있는데, 얼큰, 멸치, 스키야키 중에서 두 가지까지 선택 가능하더라고요. 저는 얼큰이랑 멸치로 골랐는데, 얼큰은 과하게 맵지 않고 깔끔하게 칼칼해서 계속 국물만 떠먹게 되는 맛이었고 멸치는 담백해서 아이들이 먹기 좋았어요. 채소 코너에는 배추, 청경채, 버섯, 쑥갓, 각종 쌈 채소가 정말 싱싱하게 채워져 있었고, 조개 샤브샤브용 조개도 따로 준비되어 있어서 육수에 넣으니 국물이 훨씬 시원해졌습니다. 고기는 목심이랑 양지가 두 판씩 담겨 있는데, 담아오는 족족 금방 사라져서 샤브야끼주안의 무한리필 위력을 제대로 느꼈네요.

월남쌈, 회전초밥, 아이스크림까지 풀코스로 즐긴 샤브야끼

고기랑 채소 어느 정도 먹고 나서는 월남쌈 코너로 이동했어요. 라이스페이퍼, 각종 채소, 고기, 소스가 따로 준비돼 있어서 취향대로 싸먹기 좋았고, 땅콩 소스가 고소해서 개인적으로 가장 손이 자주 갔습니다. 중앙 레일에서는 연어, 새우, 계란, 롤 초밥이 계속 돌아가는데 직원분들이 수시로 체크해줘서 마른 초밥이 거의 없었어요. 무한리필집이라 큰 기대 안 했는데 샤리도 너무 크지 않고 간이 적당해서 샤브샤브 사이사이에 먹기 딱 좋았습니다. 샐러드바 쪽에는 탕수육, 닭강정, 떡볶이, 튀김이 있어서 아이들도 골라 먹을 게 많았고, 식사 끝나고는 카운터에서 안내해준 대로 간단히 리뷰 남기고 아이스크림까지 챙겨 먹으니 한 번에 코스로 싹 정리된 느낌이었어요.

인천 시민공원점 샤브야끼는 가격 대비 구성도 좋고, 특히 채소랑 육수, 초밥 신선도가 좋아서 꽤 만족스러웠습니다. 웨이팅이 있는 게 살짝 번거롭지만 재방문 의사 확실하고, 다음에는 부모님 모시고 한 번 더 가보고 싶네요.

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