고척동 맛집, 화끈한 불맛에 제대로 스트레스 풀고 온 프렌치쪽갈비 고척직영점 방문 후기

프렌치쪽갈비 고척직영점은 2026년 3월 23일에 문 연 따끈한 신상이라 그런지 외관부터 아주 깔끔하다. 고척스카이돔과 아이파크몰 고척점 사이쪽 골목에 자리해 구일역고기집 찾는 사람에게도 동선이 괜찮다. 영업시간은 오전 11시부터 밤 11시까지 운영한다고 안내받았고, 브레이크 타임은 없지만 오후 4시~5시 사이가 비교적 한산하다고 했다. 나는 토요일 저녁 6시쯤 도착했는데 이미 웨이팅이 20분 정도 생겨 있었다. 주차는 아이파크몰 또는 근처 코스트코 고척점 주차장을 활용하면 되고, 고척동 맛집 중에서도 대중교통 접근성이 좋아서 구일역갈비 찾다가 여기로 넘어오는 손님도 꽤 있어 보였다.

화끈한 불맛과 매운맛 단계, 쪽갈비 맛 후기가 남다른 고척갈비

자리에 앉자마자 시그니처 메뉴인 매운 프렌치 쪽갈비 2인분과 순한맛 1인분을 섞어서 주문했다. 직원이 매운맛은 1단계부터 4단계까지 고를 수 있다고 해서, 스트레스 풀 생각으로 3단계를 선택했다. 기본찬으로는 샐러드, 백김치, 계란찜, 양념게장, 스파게티 샐러드가 나오는데, 고척동 맛집이라 불릴 만하게 반찬 상태가 전반적으로 깔끔하고 짜지 않아서 마음에 든다. 쪽갈비는 한 번 초벌돼서 나와 숯불 위에서 직원이 다시 구워주는데, 불이 확 치솟을 때 올라오는 연기 냄새가 아주 자극적이다. 한입 베어 무니 겉은 살짝 바삭하고 안은 촉촉해 육즙이 터진다. 매운 양념이 혀를 확 치는데, 단맛과 고춧가루 향이 같이 올라와 단순한 고척갈비가 아니라 레벨이 다른 느낌이다.

구일역고기집 찾는 사람에게 딱인 사이드 메뉴와 매장 분위기

내부는 테이블 간 간격이 넓은 편이라 연기 많아도 답답하지 않고, 천장에 큰 환풍기가 촘촘히 달려 있어 옷에 냄새가 덜 밴다. 4인 테이블이 많아 가족 단위 손님도 여유롭게 앉을 수 있어 구일역고기집, 고척고기집 고민하는 사람에게 모임 장소로도 좋아 보인다. 사이드로 치즈퐁듀와 김치볶음밥을 추가로 시켰는데, 매운 쪽갈비를 치즈에 듬뿍 찍어 먹으니 확 치고 올라오던 매운맛이 한 톤 낮아지면서 계속 먹게 된다. 김치볶음밥은 마지막에 팬에 눌러주는데, 가장자리 누룽지 부분을 긁어 먹는 재미가 있다. 고척동 맛집에서 기대하는 불맛과 고소함이 동시에 살아 있어, 쪽갈비에서 이미 배가 부른 상태였는데도 숟가락을 멈출 수가 없다.

매운맛 덕분에 답답했던 하루가 싹 풀린 느낌이라 만족스럽고, 가격 대비 고기 질과 불향이 좋아 고척동 맛집 중에서 다시 방문할 생각이 충분히 생긴다. 다음에는 웨이팅을 피하려고 평일 저녁 일찍 가서 다른 부위와 매운맛 최고 단계까지 도전해 보고 싶다.

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