마곡 직장 동료 생일선물 고르다가 케이크는 프레베리가 진리라길래, 퇴근 후 바로 발산역 쪽으로 향했어요. 예전에 스쳐 지나가며 본 화이트톤 매장이 계속 궁금했거든요. 실제로 들어가 보니 널찍한 통창이랑 밝은 조명이 딱 마곡카페 분위기라 괜히 설레더라고요. 오늘 생일선물 제대로 고른 것 같다는 확신이 살짝 들었어요.
프레베리는 5호선 발산역 1번, 9번 출구에서 도보 2분 거리라 진짜 찾기 쉬워요. 더 퍼스트 스테이 호텔 1층에 있어서 비 오는 날에도 바로 들어가기 좋네요. 영업시간은 매일 10시부터 22시까지라 퇴근 후 들르기 딱 좋고요. 건물 지하 주차장도 이용 가능한데, 1만 원 이상 결제하면 1시간 30분, 2만 원 이상이면 2시간 30분까지 무료라 차 갖고 가도 부담이 적어요. 안으로 들어가면 높은 층고랑 통창 덕분에 마곡카페 중에서도 꽤 개방감 느껴지는 편이에요. 전체적으로 화이트 톤이라 케이크 사진 찍기 좋은 배경이 자동으로 깔려 있어요.
쇼케이스에는 레드베리, 프레베리, 초코베리, 샤인머스켓 케이크, 초당 옥수수 크럼블 같은 디저트가 가지런히 들어 있었어요. 다 당일 생산 케이크만 판매해서 그런지 크림이 번들거리거나 마른 느낌이 없네요. 오늘은 생일선물용이라 기본 시그니처 프레베리 미니와 조각 망고케이크를 같이 골랐어요. 프레베리는 100% 동물성 생크림에 생딸기를 듬뿍 올린 스타일인데, 한 입 먹자마자 크림이 엄청 부드럽게 녹으면서 느끼함 없이 고소해요. 속 시트도 3겹이라 크림, 딸기, 빵이 따로 놀지 않고 촉촉하게 잘 어울리네요. 망고케이크는 위에 올려진 과육이 과하게 달지 않고 향이 진해서, 딸기보다 열대과일 좋아하는 분들에게 잘 맞을 맛이에요. 마곡카페 중에서 과일 케이크 좋아하면 한 번쯤 꼭 먹어볼 조합 같아요.
프레베리는 홀 케이크를 네이버 예약으로 주문할 수 있어서, 저는 미리 예약해 두고 방문했어요. 들어가자마자 이름만 말하니 이미 박스 포장까지 끝나 있어서 기다림이 거의 없었네요. 상자에는 생산일, 판매일이 따로 적혀 있어 신선도 확인이 가능한 점도 마음에 들었어요. 초랑 케이크 칼도 챙겨줘서 생일선물 용도로 쓰기 좋고요. 혹시 카페로 즐기고 싶다면 쇼케이스 앞에서 조각 케이크 고르고, 아메리카노나 생딸기 라떼 같은 음료랑 같이 주문하면 돼요. 평일 저녁에도 손님이 꽤 있어서 인기 많은 마곡카페라는 게 느껴졌어요. 동물성 생크림이라 직원분이 냉장 보관을 꼭 강조하시길래, 포장 후에는 바로 집으로 가서 차갑게 먹었더니 크림 식감이 훨씬 더 풍부하게 느껴졌어요.
생일선물로 골랐던 케이크는 비주얼도 맛도 다 성공이라 다 같이 만족했어요. 가격이 아주 저렴한 편은 아니지만, 이 정도 퀄리티면 마곡카페 중에 다시 찾고 싶은 곳이라 다음에는 조각 디저트랑 커피 마시러 재방문할 생각입니다.
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