남편이랑 오랜만에 제대로 된 양식이 먹고 싶어서 검색하다가 블루리본 마크가 눈에 쏙 들어온 곳이 바로 마노디셰프 잠실점이었어요. 잠실 양식 추천 리스트를 만들고 있는 요즘이라 더 궁금해져서, 퇴근 후에 잠실역 7번 출구로 나가 바로 걸어가 봤습니다. 건물 지하로 내려가니 번잡한 롯데월드몰 쪽과는 확실히 다른, 조금 차분한 공기가 느껴져서 첫인상부터 마음에 들었어요.
마노디셰프 잠실점은 서울 송파구 송파대로 570 타워730 지하 1층에 있어요. 잠실역 7번 출구에서 몇 분만 걸으면 되고, 영업시간은 매일 11시부터 21시30분까지, 브레이크 타임은 15시부터 17시예요. 주차는 건물 내 주차장을 이용하면 돼서 차 가지고 가기도 편했어요. 넓은 홀에 층고가 높아서 답답함이 없고, 2인석부터 단체용 테이블, 8인까지 가능한 룸까지 다양하게 있어서 잠실 양식 추천 장소로 모임 잡기 좋겠다는 생각이 들었어요. 조명은 노란 톤이라 과하지 않게 분위기만 살려주고, 오픈키친이라 안쪽에서 바쁘게 움직이는 모습이 보여서 믿음이 갔네요.
이날은 마노디셰프에서 꾸준히 인기라는 홍새우 비스크 링귀니와 감태 페스토 & 문어 뇨끼, 그리고 스테이크 피자를 주문했어요. 잠실 블루리본 맛집 답게 메뉴판 구성이 꽤 넓어서 고민됐지만, 직원분이 많이 나가는 조합이라고 추천해 주셔서 그대로 골랐습니다. 먼저 나온 홍새우 비스크 링귀니는 소스 색부터 진해 보였는데, 숟가락으로 살짝 떠먹어 보니 새우랑 갑각류 향이 확 올라오더라고요. 면이 소스를 완전히 뒤집어쓴 느낌이라 한 입 먹을 때마다 풍미가 꽉 차는 기분이었어요. 감태 페스토 & 문어 뇨끼는 감자 반죽이 탱탱하면서도 부드러워서 포크를 넣을 때마다 살짝 탄력이 느껴졌고, 감태 향이 버터 향이랑 섞이면서 묘하게 중독적이었어요. 위에 올라간 문어도 질기지 않고 적당히 쫄깃해서, 잠실 양식 추천 메뉴로 괜히 많이 언급되는 게 아니구나 싶었습니다.
하이라이트였던 스테이크 피자는 먹물 도우 위에 미디엄으로 구운 스테이크가 듬뿍 올라가 있었어요. 도우 가장자리가 바삭하게 구워져서 손으로 집어 먹기 좋았고, 고기와 치즈, 소스가 같이 어우러지니 한 판을 둘이서 거의 다 비웠네요. 잠실 블루리본 맛집이라고 해서 괜히 격식만 차려져 있을 줄 알았는데, 직원분들이 접시 치워주는 타이밍이나 물 리필 같은 기본 서비스가 자연스러워서 편하게 먹었어요. 영업시간 중에는 점심, 저녁 피크에 웨이팅이 조금 있는 편이라 잠실 양식 추천 코스로 생각 중이라면 네이버나 Catch Table로 미리 예약하는 게 마음 편할 것 같아요. 10만원 이상 결제 시 와인 콜키지 프리 이벤트도 하고 있어서, 다음에는 좋아하는 와인 챙겨가서 스테이크 세트에 곁들이면 딱이겠다 싶었어요.
파스타, 뇨끼, 피자까지 세 가지를 한 번에 먹어보니 잠실 양식 추천 리스트 맨 앞줄에 올려도 되겠다 싶을 정도로 전체적으로 만족스러웠어요. 살짝 가격대는 있는 편이지만 분위기와 맛을 같이 챙기고 싶을 때, 특히 기념일이나 소규모 모임에 잠실 블루리본 맛집 마노디셰프를 다시 찾게 될 것 같네요.
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