성심당 포함 국내 맛집 10선

이번 여행의 출발점은 당연히 성심당 본점입니다. 대전 중구 대종로480번길 15, 중앙로역 5번 출구에서 걸어서 3분 정도라 찾기 쉬워요. 아침 8시쯤 도착했더니 토요일인데도 벌써 웨이팅 줄이 길게 늘어서 있더라고요. 그래도 회전이 빨라 15분 정도 기다리고 입장했어요. 매장 안으로 들어가면 오른쪽 튀김소보로 라인부터 눈에 확 들어오는데, 빵 이름 아래 재료와 맛 설명이 자세해서 처음 와도 고르기 편합니다. 저는 성심당 맛집 투어를 제대로 해보겠다는 마음으로 튀김소보로, 보문산 메아리, 아몬드 크로와상 세 가지를 담았어요. 튀김소보로는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 단팥이 꽉 차 있는데도 하나를 다 먹고도 속이 더부룩하지 않아서 신기했어요. 보문산 메아리는 쫀득한 찰떡 식감에 고소한 견과류가 씹혀서, 커피보다 따뜻한 우유랑 더 잘 어울리겠다는 생각이 들었고요. 아몬드 크로와상은 버터 향이 진하지만 과하지 않고, 아몬드가 아낌없이 올라가 있어 한참을 뜯어 먹게 되는 맛이었어요. 오전 10~11시 사이에 방문하니 빵 종류가 가장 다양했고, 줄도 점심 시간보다 덜 길어서 이 시간대를 추천하고 싶네요. 덧으로 대전역을 지날 일 있다면 성심당 대전역점에서 튀김소보로와 부추빵만 빠르게 픽업하기 좋고, 샌드위치를 좋아한다면 중앙로 본점 근처 샌드위치 정거장도 꼭 들를 만했어요. 이 집이 왜 빵집 베스트 2024 후보로 계속 언급되는지 체감한 하루였습니다.

성심당에서 시작한 전국 빵집·한식 노포 투어

성심당에서 한가득 빵을 사 들고 나와, 이번엔 같은 빵 계열 국내 맛집 추천 리스트에 꼭 올라가는 군산 이성당으로 향했어요. 차로 2시간 반 정도 걸렸고, 주말 오후라 대기표 뽑고 20분 정도 기다렸습니다. 이성당은 단팥빵과 야채빵이 대표 메뉴인데, 단팥이 과하게 달지 않아서 두 개를 연달아 먹어도 물리지 않았어요. 안동에선 맘모스베이커리도 들렀는데, 크림치즈빵은 찐득한 치즈와 부드러운 빵이 잘 어울려서, 역시 빵집 베스트 2024 리스트에 이름이 오르는 이유가 있더라고요. 빵 투어만 하기엔 아쉬워서 서울로 올라와 우래옥과 하동관, 농민백암순대 같은 노포들도 코스에 넣었어요. 우래옥은 평양냉면 한 그릇으로도 충분히 설득력이 있는 집이었는데, 육수에서 잡내가 전혀 없고 고기 향만 은은하게 올라와서 국물만 끝까지 다 마시게 됐습니다. 명동 하동관의 곰탕은 아침 일찍 가야 줄이 덜한데, 맑은 국물인데도 깊이가 있어서 속이 편안해지는 느낌이었어요. 성심당처럼 오랜 세월 자리를 지킨 곳들만 뽑아 여행 코스를 짰더니, 자연스럽게 맛집 인기 순위를 돌고 있는 기분이 들었네요.

고기·국수·파인 다이닝까지 이어진 10선 완주

둘째 날 저녁엔 서울 조선옥에서 양념갈비를 먹었습니다. 이 집은 직원분이 직접 구워줘서 고기를 태울 걱정이 없고, 양념이 달지만 질리지 않는 스타일이에요. 숯불 향이 고기에 은근하게 스며 있어서, 밥을 부르기보다는 자꾸만 고기만 집어 먹게 되더라고요. 다음 코스는 농민백암순대. 점심 피크 시간을 살짝 피해서 3시쯤 갔는데도 대기표를 뽑고 10분 정도 기다렸어요. 순대국은 사골 국물이 진하면서도 느끼하지 않고, 순대 속이 꽉 차서 씹는 맛이 좋았습니다. 서울 한식 파인 다이닝 중에서 요즘 가장 화제가 되는 곳은 단연 밍글스였어요. 예약 난이도가 높아서 한 달 전에 겨우 자리를 잡았는데, 계절을 담은 한식 코스 하나로 왜 미쉐린에서 높은 평가를 받는지 이해가 됐습니다. 자극적인 요소를 최대한 덜어내고 재료 맛을 살리는 방향인데, 코스가 길어도 전혀 지치지 않았어요. 마지막 날에는 다시 대전으로 내려와 성심당 근처 오씨칼국수에서 동죽 손칼국수를 먹었는데, 14시간 우린 육수라 그런지 조개 향이 진하게 올라와 속이 아주 편안했어요. 성심당 맛집 코스로 많이들 묶는 곳이라 그런지, 매장 안 손님들 대부분이 성심당 봉투를 하나씩 들고 있는 것도 재밌는 장면이었네요. 이렇게 빵집과 노포, 파인 다이닝까지 돌아보니 진짜 국내 맛집 추천 10선을 몸으로 찍고 온 느낌이라, 집에 돌아와서도 사진을 계속 다시 보게 됐습니다.

이번 여행에서 제일 기억에 남는 곳을 하나만 꼽으라면 역시 성심당이고, 그 옆자리를 우래옥과 밍글스가 나란히 채운 느낌이에요. 아쉬운 점이 있다면 인기 있는 집들 특성상 웨이팅이 길고, 정신없이 붐비는 시간대가 많다는 것 정도였지만, 저는 다시 시간 내서 재방문할 만큼 만족스러운 코스였습니다.

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