스지명당 송내역점:춘천 맛집 부천 상륙,맵지 않고 얼큰한 스지 전골이 있는 송내역 한식주점

가게 앞에 도착하니 진한 우드톤 간판과 전골 사진이 먼저 눈에 들어왔어요. 입구 메뉴판에 얼큰스지전골, 된장스지전골이 크게 적혀 있는데, 국물 색부터 딱 제가 찾던 스타일이라 바로 들어갔습니다. 주소는 경기 부천시 원미구 부일로 203 1층 112호, 매일 16시부터 새벽 2시까지 하는 한식주점이에요. 지하 주차장 이용 시 2시간까지 지원돼서 차 가지고 가도 부담이 덜했네요. 평일 6시 조금 넘어서 갔더니 웨이팅은 없었고, 7시 가까워지니 테이블이 빠르게 차기 시작했어요.

조도 낮춘 모던 한식주점 분위기

안으로 들어가면 우드와 블랙이 섞인 인테리어가 먼저 반겨요. 테이블마다 버너가 셋팅돼 있고, 물병도 레트로 감성이라 소소하게 즐거웠습니다. 천장이 높아서 답답한 느낌이 없고, 조명이 너무 밝지 않아 데이트하기도 좋겠더라고요. 벽 쪽에는 병풍 느낌 나는 액자가 쭉 걸려 있어서 확실히 일반 술집보다는 신경 쓴 한식주점 느낌이 강했어요. QR로 주문 가능한 시스템이라 자리에서 메뉴를 천천히 고를 수 있었고요.

얼큰스지전골과 하이볼, 스지맛집 인정

기본 안주로 연두부, 무말랭이가 먼저 나왔는데 연두부 위에 간장과 참기름, 깨를 듬뿍 뿌려줘서 술 나오기 전부터 젓가락이 멈추질 않았어요. 메인으로는 얼큰스지전골을 선택했는데, 맵기보다는 진하고 시원한 타입이라 “맵지 않고 얼큰하다”는 말이 딱 맞았습니다. 차돌, 스지, 아롱사태에 은이버섯, 팽이버섯, 두부, 부추가 한가득 올라가 있어서 비주얼부터 푸짐했어요. 한식주점답게 국물 맛이 꽤 깊고, 스지는 쫀득한데 질기지 않아 계속 찾게 되네요. 옆 테이블에서 들기름 계란밥도 많이 시키던데, 저는 국물에 집중하고 싶어서 전골과 술만 골랐습니다. 술은 위스키 베이스 하이볼을 주문했는데 탄산이 세고 레몬이 들어가서 전골 국물 기름기를 깔끔하게 잡아줘요. 하이볼 종류가 다양해서 다음에는 다른 조합으로도 마셔보고 싶었어요. 역시 국물 좋은 스지맛집에 하이볼 한 잔 곁들이니 춘천맛집부천상륙이라는 말이 괜한 수식은 아니라는 생각이 들었습니다.

마지막엔 영수증 이벤트로 받은 감태 아이스크림까지 싹 비우고 나왔어요. 들기름 향 나는 아이스크림은 처음 먹어봤는데, 짭조름한 감태랑 고소한 맛이 섞여서 한식주점에서만 만날 수 있는 디저트 같았네요. 국물도 안주도 끝까지 밀도 있게 즐긴 날이라 작은 불편함 하나 없이 나왔고, 다음 번에는 된장스지전골이랑 다른 하이볼을 조합해서 또 가보고 싶습니다.

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