울산 삼산 맛집 일본 생맥주 3종을 만날 수 있는 이자카야 요미치

요미치는 울산 남구 왕생로36번길 7-1 1층에 있고, 매일 18시부터 새벽 2시까지 문을 열어요. 울산 삼산 이자카야들 중에서도 네이버 예약이 잘 되어 있어서 저도 7시로 미리 잡고 갔더니 바로 자리가 준비돼 있었어요. 안으로 들어가면 조도 낮은 주황빛 조명, 다찌석 뒤로 빼곡한 술병, 일본 잡지랑 포스터, 피규어들이 자연스럽게 섞여 있어서 일본 현지 분위기가 나는 인테리어가 진짜 인상적이에요. 혼술 손님은 주로 다찌석, 둘 이상은 테이블로 안내해 주는데, 테이블 간격이 너무 붙어 있지 않아서 눈치 보이지 않는 게 좋았어요. 금요일, 토요일은 8시 이후에 웨이팅이 생기는 편이라 울산 삼산 이자카야 요미치 가실 거면 7시 전후가 가장 편할 것 같아요.

일본 생맥주 3종 전부 마셔본 솔직 후기

여기서 제일 기대했던 건 역시 울산일본생맥주 3종이었어요. 삿포로 생맥주, 말차 생맥주, 아사히 생맥주까지 세 잔을 천천히 나눠 마셔봤는데요. 먼저 삿포로는 거품이 되게 곱고 목 넘김이 깔끔해서 꼬치랑 먹기 딱 좋았어요. 울산 삼산 이자카야 중에서 이렇게 관리 잘된 생맥은 흔치 않은 느낌이었어요. 말차 생맥주는 요미치 시그니처답게 색부터 살짝 연두빛이라 눈길을 확 잡아끌어요. 첫 모금에서 말차 향이 은은하게 올라오고, 끝맛이 쌉싸름해서 느끼한 안주 먹고 입가심용으로 좋더라고요. 마지막으로 아사히는 특유의 청량감이 확 살아 있어서 나중에 모츠나베 국물이랑 같이 마시니까 기름기 싹 잡아주는 느낌이었어요. 논알콜 버전도 있어서 술 잘 못 드시는 분들도 울산일본생맥주 감성은 그대로 즐길 수 있겠더라고요.

모츠나베와 야키토리, 사시미까지 한 번에 즐긴 밤

안주는 울산모츠나베 1인 기본에 꼬치 3개, 그리고 연어·광어 울산사시미 소자로 주문했어요. 울산 삼산 이자카야답게 메뉴 구성이 다양해서 고르느라 꽤 고민했어요. 숯불에 굽는 울산야키토리는 닭다리, 닭껍질, 염통 이렇게 3개로 골라봤는데, 하나같이 겉은 바삭하고 안은 촉촉했어요. 특히 닭껍질 꼬치는 기름기가 쫙 빠지면서도 씹을 때마다 불향이 터져서 삿포로랑 궁합이 최고였어요. 모츠나베는 곱창, 양배추, 부추가 듬뿍 들어가서 국물 색부터 진해 보였는데, 첫 숟갈에서 바로 만족했어요. 텁텁한 기름맛이 아니라 깔끔한 고기 향이 올라오고, 끓일수록 맛이 진해져서 아사히랑 계속 같이 들어갔어요. 사시미는 두께가 너무 얇지 않게 썰려 나와서 식감이 살아 있었고, 비린내 없이 담백해서 말차 생맥주랑도 잘 맞았어요. 전체적으로 안주가 과하게 자극적이지 않아서 울산 삼산 이자카야 중에서도 맥주 집중해서 즐기기 좋은 조합이었어요.

이날 울산 삼산 이자카야 요미치에서 일본 생맥주 3종을 전부 마셔보고, 모츠나베랑 꼬치, 사시미까지 골고루 먹어봤는데 가격 대비 만족도가 꽤 높았어요. 다음에는 친구들이랑 다시 와서 야키토리 10종이랑 다른 나베 메뉴도 먹어보고 싶을 정도로 재방문 의사 확실히 생긴 곳이에요.

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