[부천] 부천시청역 생면파스타 맛집 스테디파스타클럽 후기

가게는 경기 부천시 원미구 소향로 181, 센트럴파크 푸르지오 상가 1층 134호에 있어요. 간판이 또렷해서 멀리서도 금방 보였어요.

영업시간은 화요일부터 일요일까지 11:30-21:30, 15:00-17:00 브레이크타임이고 라스트오더는 14:00, 20:30이에요. 월요일은 휴무라 헛걸음 조심해야 해요. 주말 저녁에 갔는데 부천시청역 맛집답게 거의 만석이라 예약하고 가길 잘했다 싶었어요. 2인은 기본이 바 자리, 3인 이상부터 테이블 가능하다고 해서 살짝 아쉬웠지만, 오픈키친 바로 앞이라 요리하는 모습 실시간으로 보는 재미가 있네요.

가게 안은 우드 톤에 화이트가 섞인 포근한 느낌이라 데이트 코스로도 좋겠다는 생각이 들었어요. 부천 생면파스타 찾는 분들이 왜 여기부터 찍는지 알 것 같은 분위기예요.

식전빵부터 생면까지, 부천시청생면파스타 디테일

자리에 앉으니 오픈키친과 바가 한눈에 들어오는데, 혼자 운영하시는 듯한데도 동선이 정리돼 있어서 보는 맛이 있어요.

테이블마다 작게 꽂힌 꽃이 있어 전체적으로 차분하면서도 기분이 살짝 업되는 느낌이랄까요. 부천시청생면파스타 집이지만 디저트 카페처럼 아기자기해요.

먼저 나온 식전빵은 르방으로 구운 올리브 포카치아. 겉은 살짝 바삭하고 속은 촉촉해서 올리브오일에 찍어 먹으니 입맛이 확 살아나요.

앞에 작은 카드로 빵 설명까지 적혀 있는데, 대충 만든 느낌이 아니라 하나하나 신경 쓴 게 보여서 괜히 더 기대가 커졌어요.

까르보나라·봉골레, 부천시청생면파스타 대표 메뉴 후기

이날 주문한 메뉴는 정통 까르보나라, 봉골레, 그리고 디저트 티라미수였어요. 부천 파스타 맛집이라고 불리는 곳이라 기본 메뉴부터 확인해 보고 싶었어요. 먼저 까르보나라는 크림 한 방울 안 들어간 정통 스타일이라 그런지 색부터 진한 노랑빛이 돌았어요.

생면이라 소스가 엄청 잘 달라붙고, 한 입 먹자마자 노른자랑 치즈 향이 확 퍼지더라고요. 판체타가 꽤 짭짤한 편이라 면만 먹었을 땐 고소하다가, 고기랑 같이 먹으면 간이 탁 살아나는 느낌이에요. 저는 살짝 짰지만 크림 없이도 이렇게 진할 수 있나 싶어서 부천시청생면파스타 중에서 꼭 다시 먹고 싶은 메뉴로 저장했어요. 봉골레는 조개가 넉넉하게 들어있고, 위에 올려진 바삭한 빵가루가 식감을 책임져줘요.

국물 자작한 오일 베이스라 느끼함은 거의 없고, 조개에서 나온 짭짤한 맛이 생면과 잘 어울리네요. 부천 생면파스타 좋아한다면 이 조합은 실패 없을 듯해요. 마무리로 나온 티라미수는 리뷰 이벤트로 받은 건데, 의외로 진하고 촉촉해서 커피 없이도 깔끔하게 입이 정리됐어요.

전체적으로 음식 완성도는 높았고, 특히 부천시청생면파스타답게 면 식감이 살아 있어서 만족스러웠어요. 좌석 운영이 2인 바 테이블 위주라 여러 메뉴를 한꺼번에 즐기기엔 살짝 아쉬웠지만, 조용히 파스타에 집중하고 싶을 땐 다시 찾고 싶은 부천시청역 맛집이에요.

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