부평시장역 빅포1982쌀국수전문점 다녀온 후기 쌀국수 맛집

가게는 부평시장역 3번 출구에서 도보 3분 정도, 인천 부평구 부흥로 264 건물 1층에 있어요. 초록색 간판과 우드 톤 외벽이 꽤 눈에 띄는데, 유리창 너머로 주방이 보여서 지나가다도 쌀국수 생각나게 만드는 비주얼입니다. 매장 입구 쪽에 큼지막한 메뉴판이 세워져 있어서 어떤 쌀국수를 팔고 있는지 한눈에 볼 수 있었어요. 영업시간은 매일 10시 30분부터 21시까지, 라스트 오더는 20시라 저녁 일찍 먹기 좋습니다. 동아웰빙타운 지하주차장 이용하면 등록 후 1시간 무료라 차 가져가기도 편했어요.

혼밥도 편한 내부 분위기와 주문 방식

안으로 들어가면 바로 키오스크가 보여서 먼저 주문부터 하게 됩니다. 메뉴는 양지 쌀국수 1만 원, 스페셜 모듬 쌀국수 1만2천 원, 호치민식 짬뽕쌀국수 1만1천 원, 반쎄오 1만7천 원, 짜조군만두 4천 원 등 다양해요. 저는 기본을 가장 잘 보여줄 것 같은 양지 쌀국수와 사이드로 짜조군만두를 골랐습니다. 매장은 바 형식 좌석이 길게 있고 안쪽으로 테이블석이 있어서 혼밥, 소규모 모임 둘 다 어색하지 않아요. 물은 셀프라 정수기에서 마음껏 따라 마시면 됩니다. 테이블마다 해선장, 칠리소스, 그리고 이 집만의 매운 양념인 싸떼가 준비돼 있는데, 앞에 붙어 있는 쌀국수 맛있게 먹는 법 안내를 읽어보니 소스로 간은 따로 안 해도 될 정도로 육수에 자신이 있는 느낌이었어요.

가마솥 육수 쌀국수와 짜조 솔직 후기

주문하고 5분 정도 지나니 김이 모락모락 나는 양지 쌀국수가 나왔습니다. 그릇부터 꽤 큰데, 국물 한 숟갈 떠먹는 순간 왜 부평 쌀국수 추천 리스트에 꼭 들어가는지 알겠더라고요. 기름지지 않고 맑은데, 가마솥에서 오래 끓인 소고기 국물이라 그런지 깊이가 있어요. 고기도 얇게 썰린 양지가 넉넉하게 들어 있어서 면이랑 함께 집어 먹기 딱 좋았습니다. 숙주도 듬뿍 깔려 있어 씹는 맛이 살아있고, 향신료 향은 과하지 않아서 쌀국수 초보도 편하게 먹을 수 있는 스타일이에요. 중간에 해선장 살짝 풀어서 먹으니 달콤한 맛이 더해져 국물 맛이 한 번 더 업그레이드되는 느낌이었습니다. 싸떼는 진짜 매워서 조심해야 해요. 저는 반 숟갈 넣었는데 국물이 바로 얼큰해지더라고요. 함께 나온 짜조군만두는 겉은 바삭, 속은 꽉 차 있어서 쌀국수 국물에 살짝 찍어 먹으니 조합이 꽤 좋았습니다. 전체적으로 양이 넉넉해서 웬만한 분들은 면 추가 없이도 배부를 것 같아요.

부평시장역 쌀국수를 찾는다면 국물 깊고 양 푸짐한 빅포1982 쌀국수 한 그릇 충분히 만족하실 거예요. 약간 소음은 있지만 직원분들 친절하고 회전이 빨라서 재방문 의사 있습니다.

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