신방동 맛집 신방유량동생태전문, 든든한 한 끼 솔직후기

천안시 동남구 통정12로 11, 노란 간판이 눈에 띄는 곳이 바로 신방유량동생태전문입니다. 매장 앞 전용 주차장이 4~5대 정도라 자리가 빨리 차는데, 없으면 옆 도로에 살짝 대는 분위기였어요. 매일 10시부터 22시까지 영업하고 라스트오더는 21시 30분이라 늦은 저녁에도 부담 없이 갈 수 있네요. 특히 비 오거나 쌀쌀한 날에는 국물 한 숟가락에 줄 서서 먹는 신방동 맛집이라, 저는 직장인들 빠지는 5시 반쯤 맞춰 갔더니 딱 좋았습니다.

넓은 홀과 셀프바, 이모네 집 밥상 느낌 나는 내부

안으로 들어가면 천장에 나무 구조물이 있어서 생각보다 훨씬 넓어 보여요. 테이블 간격도 여유 있어서 아이랑 와도 편할 것 같네요. 메뉴판을 보면 생태찌개, 생태지리, 생태조림, 동태찌개, 동태조림, 묵은지토종닭도리탕, 제육볶음까지 딱 필요한 메뉴만 있어요. 이날은 남편이 동태찌개를 유독 먹고 싶어 해서 동태찌개 2인분으로 주문했습니다. 가격은 1인 1만2천원, 솥밥 포함이라 동남구 맛집 치고는 괜찮은 편이에요. 직원분들이 분주하게 움직이는데도 말투가 친절해서 진짜 친척 이모네 온 느낌이 들었습니다.

국물 맛이 유명한 동태찌개와 두부 무한리필, 솥밥까지

기본 반찬은 콩나물무침, 무생채, 김무침, 겉절이 네 가지가 깔끔하게 나왔고요, 하나같이 집에서 바로 무친 것처럼 간이 딱 맞아요. 반찬이 모자라면 가운데 셀프바에서 마음껏 가져다 먹을 수 있는데, 여기서 제일 반가운 건 바로 두부입니다. 동태찌개에 빠질 수 없는 두부가 통째로 한 통이 준비돼 있어서 원하는 만큼 퍼다 넣어 먹을 수 있어요. 주문한 동태찌개는 큼직한 대파와 고춧가루가 눈에 띄게 올라가 있는데, 끓기 시작하자마자 해장 감성 폭발하는 향이 올라옵니다. 남편 말로는 “국물 맛이 진짜 미쳤다” 할 정도로 시원하고 칼칼했어요. 비린내 하나 없이 동태 살도 부드럽고, 고니까지 넉넉하게 들어 있어 밥도둑이 따로 없네요. 두부는 추가로 가득 퍼다가 넣었는데, 국물에 잘 스며들어 고소함이 확 살아납니다. 솥밥은 2인 1솥으로 나오는데, 고슬고슬한 쌀알이 살아 있어서 반찬 조금만 올려도 밥이 술술 넘어가요. 밥을 덜어낸 뒤에는 뜨거운 물 부어서 숭늉 만들어 놓고, 마지막에는 남은 국이랑 같이 떠먹으니 속이 싹 풀립니다. 이런 구성 덕분에 신방동 맛집, 동남구 맛집 소리 들을 만하다 싶었어요.

뜨끈한 국물 한 그릇에 집에서 차려준 밥상 느낌까지 받아서 정말 든든했던 날이었어요. 국물 맛 하나로 기억에 남는 신방동 맛집이라 다음엔 생태찌개 먹으러 또 가보고 싶네요.

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