낙성대 고가네칼국수

고가네칼국수 위치는 낙성대역 1번 출구에서 인헌시장 초입 쪽으로 5분만 걸으면 바로 보여요. 빨간 간판이 눈에 확 들어와서 길치인 저도 헤맬 일은 없었네요. 시장 안이라 주차는 따로 없고 근처 공영주차장을 써야 하지만, 역이 가까워서 대중교통이 훨씬 편했어요. 안으로 들어가니 4인 테이블이랑 바 테이블이 섞여 있어서 혼밥 손님도 꽤 많았습니다. 저도 혼밥으로 앉았는데, 옆자리에 이미 혼자 드시는 분들이 있어서 금방 적응됐어요. 영업시간은 오전 11시부터 저녁 8시까지, 월요일은 쉬는 날이라 주의해야 해요.

가성비를 보여주는 가격과 든든한 한 그릇

메뉴는 얼큰순두부칼국수, 들깨칼국수와 들깨수제비, 장칼국수, 계란칼국수, 매생이 수제비, 왕떡만두국 등 생각보다 선택지가 많았어요. 전체 가격대가 8000원에서 10000원 사이라 요즘 물가 생각하면 부담 없는 편이었는데, 양을 보고 나니 가격이 더 마음에 들었습니다. 저는 시그니처라는 얼큰순두부칼국수와 들깨수제비를 주문했어요. 키오스크에서 결제하고 물과 김치는 셀프바에서 챙겨오는 시스템이라 혼밥할 때도 괜히 눈치 안 보이고 오히려 편했네요. 겉절이 김치는 집에서 막 버무린 느낌이라 칼국수 가격이 더 아깝지 않게 만들어주는 조연 느낌이었어요.

얼큰순두부칼국수와 들깨수제비, 실제 맛 후기와 만족도 높은 가격

먼저 나온 얼큰순두부칼국수는 빨간 국물에 순두부가 큼직하게 들어가 있었고, 위에 김가루와 파가 듬뿍 올라가 있었어요. 보기에는 꽤 매워 보였는데 막상 먹어보니 속을 확 긁는 매운맛은 아니고, 칼칼하면서 깊은 멸치 육수 맛이 바탕에 깔려 있더라고요. 직접 뽑는 면이라 그런지 뚝뚝 끊어지지 않고 쫄깃해서 숟가락이 계속 갔습니다. 들깨수제비는 국물 색부터 고소함이 느껴졌는데, 들깨가 아낌없이 들어가 있어 농도도 꽤 진했어요. 수제비는 두께가 고르게 얇아서 퍼지지 않고 입에 착 감기는 식감이 좋았고, 중간중간 칼국수 면이 섞여 있어 두 가지를 같이 맛보는 느낌이었네요. 이 정도 퀄리티와 양에 이 가격이면 재방문 의사 생길 수밖에 없겠다 싶었어요.

나오면서 보니 포장 주문도 계속 들어오고, 테이블마다 만두를 하나씩은 곁들이더라고요. 혼밥하기 좋은 구조에 위치까지 편해서, 낙성대 근처에서 뜨끈한 한 끼 생각날 때 종종 들르게 될 것 같아요.

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