[광주 송정역 맛집]허파,간,솥밥이 나오는 술집 장수국밥

장수국밥은 광주 광산구 광산로 1-1, 광주송정역 1번 출구에서 진짜 걸어서 1분 거리예요 기차 기다리기 딱 좋은 위치죠 매일 아침 7시부터 새벽 2시까지 문을 열고, 매달 2, 4번째 일요일만 쉬신다고 하셨어요 저는 저녁 5시 반쯤 갔는데도 이미 테이블이 꽤 차 있었고, 혼밥 손님이랑 술 마시는 아저씨들 섞여 있어서 광주송정역술집 느낌도 났어요 주차는 가게 앞 길가에 대는 분들도 있었고, 저는 1913 송정역시장 주차타워에 차 대고 걸어왔어요 광주송정역맛집 중에서도 기차 타기 직전에 들르기 좋은 동선이라 여행 막날에 딱이었어요

암뽕순대국밥이랑 서비스 허파, 간, 솥밥 조합이 미쳤어요

메뉴판 보고 잠깐 고민하다가 제일 끌렸던 암뽕순대국밥으로 주문했어요 모듬국밥이랑 장수국밥도 인기라는데, 이날은 쫀득한 암뽕 먹고 싶은 날이었거든요 주문하고 얼마 안 돼서 반찬부터 나오는데, 여기서 이미 광주송정역맛집 인증이 됐어요 콩나물, 깍두기, 김치, 꼬들꼬들한 꼬드래기 같은 반찬이 한 상으로 깔리는데 하나하나 다 손맛이 느껴졌어요 솔직히 반찬만으로도 소주 한 병은 가능하겠다 싶었어요 요즘 서울에서 국밥 시키면 반찬 진짜 조금 나오잖아요 그래서 더 감동이었어요 국밥 나오기 전에 서비스로 뜨끈한 찰순대랑 허파, 간이 초장과 함께 나왔는데, 이게 완전 술안주 포지션이에요 막걸리 한 잔 시켜서 순대에 초장 콕 찍어 먹으니까 그 순간만 해도 광주송정역술집 부럽지 않았어요

국물은 깔끔, 암뽕은 쫀득, 솥밥은 마지막까지 든든

암뽕순대국밥은 국물이 탁하지 않고 맑은 편이라 처음엔 살짝 가벼운가 했는데, 한 숟갈 떠먹으니까 깊이가 바로 느껴졌어요 돼지 특유의 느끼함은 거의 없고, 콩나물 국물이랑 설렁탕의 중간 어디쯤 느낌이라 술안주 겸 해장용으로 딱이에요 암뽕순대는 안에 찹쌀이 꽉 차 있고 겉은 쫀득해서 씹을수록 고소한 맛이 올라왔어요 잡내도 안 나서 순대 잘 못 드시는 분들도 도전해볼 만하겠더라고요 다대기 조금 풀어서 먹으니까 매콤한 맛이 살아나서 막걸리랑 궁합 최고였어요 밥은 공깃밥이 아니라 1인용 압력솥에 갓 지은 솥밥이 나와요 뚜껑 여는 순간 김이 확 올라오는데, 이게 진짜 광주송정역국밥 중에서도 광주장수국밥만의 포인트 같았어요 밥알이 고슬고슬하면서도 쫀득해서 국물에 살짝 말아도 좋고, 반찬이랑만 먹어도 맛있었어요 마지막에는 뜨거운 물 부어서 누룽지까지 만들어 먹으니까 한 그릇 먹고 몸 안에서부터 따뜻해지는 느낌이 들었어요 그래서 광주송정맛집, 광주송정역맛집 소리 나오는 것 같아요

비 오는 날이라 더 위로가 되는 한 끼였고, 허파랑 간, 솥밥까지 나오는 구성에 가격 생각하면 만족도가 정말 높았어요 다음에 광주송정역 들르면 다른 부위 국밥이랑 막창전골 먹으러 광주송정역맛집 장수국밥은 무조건 다시 올 것 같아요

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